影/太魯閣族「斜槓」醫師 種咖啡只為替部落找商機

花蓮太魯閣族人戴豐秋(左)平常是開業醫,假日返鄉成為咖啡產銷班長,帶族人一起種咖啡。記者王燕華/攝影
花蓮太魯閣族人戴豐秋(左)平常是開業醫,假日返鄉成為咖啡產銷班長,帶族人一起種咖啡。記者王燕華/攝影

花蓮太魯閣族醫師戴豐秋苦讀出身,行醫後家境改善,但見部落工作機會少、年輕人外流,9年前展開斜槓人生,假日脫下白袍返鄉種咖啡,從一個「只喝伯朗」的門外漢,去年成為花蓮評鑑金牌的「金牌咖啡醫生」,還在家鄉秀林鄉重光部落成立產銷班,帶10多名族人一起種植,吸引年輕人返鄉工作,也盼改變族人飲酒文化。

49歲的戴豐秋,9年前回到秀林種咖啡,一開始因為經營管理不擅,咖啡苗幾乎死光光;他笑說,9年來種下逾1萬5000棵咖啡樹,目前約剩1萬棵,有鐵比卡、紅波旁、藝妓等品種。

他種咖啡的目的,是為部落開發商機,但一開始族人很存疑,以為他只是「玩玩的」,僅有3戶跟著種植,隨著他愈種愈有心得,已有10多名族人加入,還成立產銷班,擔任班長,在農糧署東區分署協助下,與班員們朝有機種植方向努力,目前產銷班17公頃咖啡園,就有12公頃獲得有機認證。

戴豐秋一直努力精進咖啡品質,每年都到西部了解最新的咖啡品種、管理方式等。去年花蓮縣府舉辦第二屆花蓮縣精品咖啡評鑑比賽,他送3件參賽,一件金牌、二件銅牌,品質獲得肯定。他還打出自有品牌「泥妲」,泥妲(nita)在太魯閣族語的意思是「我們」,要和部落一起種出「我們的咖啡」,也希望族人們多喝咖啡。

農糧署東區分署分署長陳昌岑今天也到重光部落體驗咖啡。她表示,農糧署持續輔導農友轉型有機農業,目前花蓮有機驗證的農作面積達到2334公頃,占全國有機面積24.9%。花蓮有機咖啡也有40公頃,接下來還將協助產銷班持續推動有機咖啡,盼擴大產業規模,活絡部落經濟。

農糧署東區分署輔導秀林鄉重光部落種植有機咖啡,分署長陳昌岑(右)今天前往體驗手沖咖啡。記者王燕華/攝影
農糧署東區分署輔導秀林鄉重光部落種植有機咖啡,分署長陳昌岑(右)今天前往體驗手沖咖啡。記者王燕華/攝影
花蓮太魯閣族人戴豐秋平常是開業醫,假日返鄉種咖啡。記者王燕華/攝影
花蓮太魯閣族人戴豐秋平常是開業醫,假日返鄉種咖啡。記者王燕華/攝影
戴豐秋以太魯閣語「我們」的譯音,打造泥妲(NITA)咖啡品牌。記者王燕華/攝影
戴豐秋以太魯閣語「我們」的譯音,打造泥妲(NITA)咖啡品牌。記者王燕華/攝影

咖啡 太魯閣族 農糧署

延伸閱讀

街友半夜「開棺」? 花蓮殯葬管理所籲關好電捲門

民眾盜採花蓮溪口620公斤砂石 移送法辦

花蓮女盜採砂石累犯 徒手搬逾600公斤

星巴克耶誕購物趴! 12/6、12/20全品85折再贈咖啡買一送一 耶誕北極熊、幾米繽紛杯等你挑

相關新聞

台電八堵變電所設備故障 基隆地區大停電人車爭道

台電基隆八堵變電所上午發生事故,造成基隆地區及北海岸地區大停電 ,影響用户數高達23萬7936户。基隆市區交通號誌停擺,...

晉陞自製太空火箭「飛鼠一號」今亮相 軍事專家驚艷!

晉陞太空科技公司自製台灣第一枚民間衛星用商業火箭「飛鼠一號」,今天終於在台東達仁鄉南田部落試射基地公開亮相,由於外型與戰...

網美野溪溫泉傳溺斃 被沖下深潭怎麼辦?

一名因疫情而延後開學的大學生,與友人造訪台東知名景點栗松野溪溫泉時,因在山壁不慎踩空而跌入溪裡,雖然現場遊客見狀立刻協助搶救,但未能救回該名大學生寶貴性命,令人遺憾。

台南六甲落羽松祕境更美了 「浪漫曾文」輕旅行快報名

台南六甲落羽松森林愈來愈美了,隨著時序入冬,落羽松森林顏色由綠轉紅,美不勝收。今年由「慢活生態輕旅行」首先揭開落羽松季的...

台東廣原小黑熊妹妹Mulas泡水 可愛畫面曝光

台灣黑熊不只很會爬樹,水性還極佳,正在野訓的台東廣原小熊Mulas不僅越來越有自信,還喜歡泡水,自動相機首次拍到台灣黑熊...

因應武肺炎疫情 台東熱氣球嘉年華順延到7/11登場

國際熱氣球嘉年華已成台灣夏天年度盛事,今年活動原訂今年6月27日至8月16日登場,因應武漢肺炎疫疫情,以及配合今年暑假延...

名人指定!來宜蘭必吃「工夫香酥鴨」 手路菜中餐廳 品嚐正統蘭陽料理

來到宜蘭,當然要好好品嚐櫻桃鴨料理,吃過烤的,那有吃過炸的嗎?!宜蘭傳藝老爺行旅-手路菜中餐廳,打造不同風味的櫻桃鴨「工夫香酥鴨」,自2017年開幕至今,平均每月銷售超過百隻,為冠軍熱賣餐點。手路菜中餐廳位於宜蘭傳藝中心園區內,擁有偌大的用餐空間,一邊是宴席所使用的場地空間,而另一邊則是小吃區,整體的空間設計,是結合傳統穀倉的現代風格,融合創意與傳承,在復古與創新間取得平衡,創造宜蘭精神,整體的用餐氛圍是充滿溫馨悠閒。

風土與常民的地方共創 台東慢食在地化之路

慢食(Slow Food)起源義大利,慢城(Cittaslow)則在13年後結合慢食原則,於1999年發起慢城運動,2014年台灣也加入認證風潮,兩年內誕生了花蓮鳳林、嘉義大林、苗栗三義、南庄四個慢城,與其他國家相比,速度過快也導致官方宣布暫停核發認證兩年。

天外天出現23隻老鷹盤旋 像小學生玩你追我、我追你

基隆市天外天垃圾掩埋場早年因為「食物多」,常見老鷹群聚覓食。封場後轉型生態復育公園,已無掩埋面裸露,卻仍出現23老鷹在天...

議長張建榮堅辭宜蘭縣黨部主委 還拋出議長世代交替

宜蘭縣議會議長張建榮強調世代交替,最近不但堅辭國民黨宜蘭縣黨部主委,在受訪時還拋出,未來的議長也一樣要交棒;是否意味著不...

神奇數字?宜蘭市送兒童節禮券103元怎麼還有零頭

宜蘭市公所今年採購圖書禮券,分送幼兒園、國小學童做為兒童節禮物,收到禮券,面額是103元,家長好奇問:「怎麼還有零頭,不...

可能超過500人 縱管處鯉魚潭賞螢活動宣布延後並減額

花東縱谷國家風景區管理處在花蓮鯉魚潭舉辦的賞螢活動,原定4月2日起至5月2日展開,因活動期間每晚兩梯次賞螢人數達600人...

熱門新聞

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。