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野生茶樹 馴化成新種山茶

2019-11-09 23:02聯合報 記者羅紹平/台東縣報導

農委會茶改場台東分場將泰平山區的野生茶樹,馴化選育成台茶24號新品種。記者羅紹平...
農委會茶改場台東分場將泰平山區的野生茶樹,馴化選育成台茶24號新品種。記者羅紹平/攝影
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台東縣鹿野泰平山區至今仍存活著300棵,屬冰河時期經過大自然篩選遺留下來野生茶樹,被譽為台灣茶界的「櫻花鉤吻鮭」;早年因有鄉民拿它治感冒,引起茶改場台東分場研究人員注意,19年前茶改場人員進而加以移種,馴化成「台東永康1號」,也是國內唯一純台灣原生種山茶。

農委會茶葉改良場今年7、8月間發表新的茶葉品種「台茶24號」,其實就是今年6月正式命名的「台東永康1號」,味道很特別,兼具菇蕈與咖啡香氣。

當地張姓茶農說,很多人都知道泰平山上有一大片原生茶樹,有的樹齡30、40年,有的樹齡逾百年,早年就有民眾拿回家扦插種植,喝它預防感冒,後來引起茶改場的注意。

現任台東區農業改良場場長陳信言表示,民國89年他擔任茶改場台東分場長時,他請當地民眾帶他上山,找到一片原生茶樹,大棵的直徑有10幾公分,茶樹散發出菇蕈味道,於是帶回場內育種,經研究團隊耗時19年選育純化,成「台東永康1號」。

茶改場台東分場股長羅士凱表示,泰平山區的原生茶樹具有學術及保育上的意義。「台茶24號」從野生茶樹馴化成功耗時近20年,為台灣原生山茶發展史寫下嶄新一頁,且它具抗病性、產量豐及獨特風味,也為花東特色茶再添生力軍。

台東茶葉感冒農改場咖啡

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