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苦瓜花蓮6號 耐熱結果力強

花蓮農改場改良花蓮的苦瓜品種,讓苦瓜產量更好。記者王思慧/攝影
花蓮農改場改良花蓮的苦瓜品種,讓苦瓜產量更好。記者王思慧/攝影

花蓮農改場改良苦瓜品種,研發出「苦瓜花蓮6號」,因蘋果酸含量高,口感佳,富含高維生素C、葉酸、膳食纖維,對於想控制血糖的人來說,適合做鮮食沙拉;該品種苦瓜一公頃可產收50公噸,耐熱又不易裂果,預計花蓮、宜蘭及台東3縣投入種植。

花蓮農改場昨在壽豐鄉觀自在有機農場,舉辦苦瓜花蓮6號生產示範觀摩會,指該品種特性為分枝多、生長勢強、果實長橢圓形、果皮綠色,平均果重202.4公克,果長約21.9公分。而且果肉厚、口感佳、苦味適中、不易裂果,果實含有高維生素C、葉酸、總膳食纖維、蘋果酸等營養素。

花蓮農改場作物改良課副研究員全中和表示,苦瓜花蓮6號,適應性較好,結果力強,在東部都是適合品種,總生育日數約100天至125天,一公頃的地可種800棵、50公噸左右的苦瓜花蓮6號,若產收期延長甚至可產收到百公噸。

全中和提醒,苦瓜花蓮6號因顆數多套袋不容易,建議用網室栽培,政府有補助,只要把蜜蜂送進來授粉,果實品質也較好。

曾獲台灣十大神農獎的苦瓜農林瑞鵬表示,苦瓜花蓮6號是一年一期,種植50天後開花結果,4分地需要1000公斤有機肥;須留意種植防治蟲害,尤其是蟋蟀、蝸牛會把幼苗吃掉,建議紙杯罩起來隔絕。

農改場

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