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宜蘭美術館餐廳 「聽見咖啡」有洋蔥

2019-03-30 23:49聯合報 記者羅建旺/宜蘭報導

宜蘭美術館是舊的台灣銀行變身而成,「花轟小姐甜寓所 X 聽見咖啡」進駐,昨天開幕...
宜蘭美術館是舊的台灣銀行變身而成,「花轟小姐甜寓所 X 聽見咖啡」進駐,昨天開幕,有法式風格點心、義式咖啡,搭配西式輕食,有打卡點。 圖/宜蘭縣文化局提供
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由舊台灣銀行變身而成的宜蘭美術館,保留「小藍屋」特色,開辦附設餐廳「花轟小姐甜寓所 X 聽見咖啡」昨天開幕,有法式風格點心、義式咖啡,搭配西式輕食。

咖啡叫「聽見」,背後有洋蔥。原來,經營團隊的家族成員中,有先天性聽損兒,希望透過「聽見咖啡」,讓更多社會大眾更能「看到」、「察覺」到聽障者的需求及不便,重視身障族群的權益及照顧問題。

因此,進駐美術館經營也拋磚引玉,每年回饋100部聽力輔具,希望更多民眾可以主動加入社福改善行列,未來也將與美術館導覽服務及推廣結合,推出專屬聽障族群的關懷活動。

「花轟小姐甜寓所X聽見咖啡」經營團隊之一的元健大和直販公司,由執行長吳志賢創辦,...
「花轟小姐甜寓所X聽見咖啡」經營團隊之一的元健大和直販公司,由執行長吳志賢創辦,因家族有人聽力受損,他研發聽力輔具,未來將每年回饋100部聽力輔具,並推出專屬聽障族群的關懷活動。圖/「花轟小姐甜寓所X聽見咖啡」提供
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經營團隊之一的元健大和直販公司,由執行長吳志賢創辦,他在宜蘭舊城長大,因家族中有人聽力受損,開啟他研發聽力輔具之路,並回鄉在宜蘭科學園區設廠。

而「花轟小姐甜寓所」,由熱愛烘焙的3姊妹組成,擁有豐富的法式甜點烘焙經驗,和元健大和公司結合後,共同建立「花轟小姐甜寓所X聽見咖啡」的在地餐飲品牌。

「花轟小姐甜寓所 X 聽見咖啡」裡有形象拍照區。圖/宜蘭縣文化局提供
「花轟小姐甜寓所 X 聽見咖啡」裡有形象拍照區。圖/宜蘭縣文化局提供
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這間美食餐廳就在宜蘭美術館九芎通的湛藍色木造日式建築裡,相關訊息查詢FB粉絲專頁

咖啡美術館日式建築

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