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吃了《味覺.法國》晚宴 林右昌:想去法國簽個姐妹市

2019-03-21 21:25聯合報 記者吳淑君╱即時報導

基隆市長林右昌才剛出訪美國回來,今晚《味覺.法國》晚宴在基隆登場,看到經國學院同學用心,烹煮出的法式美味佳餚,林右昌心動地說,下半年將安排出訪法國,希望能再簽個姐妹市,讓兩地關係更加緊密。

由法國在台協會舉辦、基隆市政府和經國管理暨健康學院齊推廣,邁入第五年的《味覺.法國》美食饗宴,今晚在基隆舉行晚宴,基隆市長林右昌和法國在台協會主任紀博偉,盛讚經國學院同學對美食的用心。

林右昌致詞時說,感謝法國在台協會選在基隆舉辦晚宴,並表示基隆與法國兩地歷史淵源深厚,透過餐飲彼此交流,關係更加緊密,文化交流往前邁向新的階段。他感謝經國學院同學用心,烹煮美味佳餚,他下半年將安排出訪法國,希望能再簽個姐妹市,讓兩地關係更加緊密。

紀主任指出,每年選在不一樣的城市舉辦這項晚宴,他個人喜歡基隆,週末有空常和家人到基隆來,擁有國際港口的基隆有著國際的歷史,這是獨一無二的城市。他說,基隆人對法國非常善良,尤其基隆都市更新、大沙灣歷史場景計畫,都讓人印象深刻,盼今天活動是第一步,未來法國與基隆每年能都有美食節。

今晚《味覺.法國》晚宴,以南法普羅旺斯料理為主題。3位參與菜單設計,也是經國傑出校友的主廚傅昭蓉、簡成鴻及簡于傑,選用胭脂蝦、明蝦、透抽、鮟鱇魚、海鱺等鮮味食材,融入道地法式料理手法,搭配法國葡萄酒,把基隆海鮮原味,做了最佳詮釋。

今晚《味覺.法國》晚宴在基隆登場,看到經國學院同學用心,烹煮出法式美味佳餚,林右...
今晚《味覺.法國》晚宴在基隆登場,看到經國學院同學用心,烹煮出法式美味佳餚,林右昌心動的說,下半年將安排出訪法國,希望能再簽個姐妹市,讓兩地關係更加緊密。圖/基隆市政府提供
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今晚《味覺.法國》晚宴在基隆登場,看到經國學院同學用心,烹煮出法式美味佳餚,林右...
今晚《味覺.法國》晚宴在基隆登場,看到經國學院同學用心,烹煮出法式美味佳餚,林右昌心動的說,下半年將安排出訪法國,希望能再簽個姐妹市,讓兩地關係更加緊密。圖/基隆市政府提供
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今晚《味覺.法國》晚宴在基隆登場,看到經國學院同學用心,烹煮出法式美味佳餚,林右...
今晚《味覺.法國》晚宴在基隆登場,看到經國學院同學用心,烹煮出法式美味佳餚,林右昌心動的說,下半年將安排出訪法國,希望能再簽個姐妹市,讓兩地關係更加緊密。圖/基隆市政府提供
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基隆法國林右昌

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