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直徑百公分巨無霸冰心月餅料好多 為土地公暖壽

2018-09-20 19:52聯合報 記者戴永華╱即時報導

農曆8月15日是福德正神聖誕,宜蘭蘇澳鎮公所結合中秋節活動推出「土地公大會師暨創意踩街嘉年華」,邀請蘭陽技術學院、蘇澳鎮婦女會合製直徑100公分的巨無霸大月餅,今天在寶山寺為土地公暖壽;22日活動當天,預計動員30人以1天時間製作直徑200公分、重達150公斤的冰心大月餅,與民眾一起分享過中秋。

蘇澳鎮公所表示,這次由蘭陽技術學院餐旅管理系許良民(阿民師)老師操刀指導製作,冰心月餅除了冰心餅皮外,餡料包括宜蘭金棗、奶黃、黑豆與紅豆的鴛鴦餡、麻糬、蘇澳名產的魚脯等,堆疊共9層,外圍圈上好吃的拇指餅乾,象徵著「手牽手,愛長久」。如果以1個人食用50公克計算,至少可供3千人享用。

蘇澳鎮公所舉辦「花好月緣」中秋活動,提倡講好話、做好事、結好緣,今天先在蘇澳鎮寶山寺召開活動期前記者會,以祭拜過月下老人與土地公的大月餅,來為情侶們祈福。主活動在22日晚上6點在蘇東堤防登場,邀請大家一起切月餅,鎮公所還準備百項大獎,包含50輛腳踏車、50吋液晶電視、除濕機、空氣清淨機等,記得攜帶身分證現場對獎,共度溫馨中秋節。

宜蘭蘇澳鎮公所邀請蘭陽技術學院、蘇澳鎮婦女會合製直徑100公分的大月餅,今天在寶...
宜蘭蘇澳鎮公所邀請蘭陽技術學院、蘇澳鎮婦女會合製直徑100公分的大月餅,今天在寶山寺為土地公暖壽,正式的花好月圓活動將於22日展開。 圖/蘭陽技術學院提供
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蘇澳中秋節月餅

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