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台東年度最大場有機農業發表會 鐵花藝術村登場

2017-12-09 16:38聯合報 記者羅紹平╱即時報導

展現台東有機農業實力,年終最大一場的農夫市集「2017台東健康有機農業聯合成果發表暨農產品展售會」今天在鐵花新聚落行人徒步區盛大舉行,現場60家有機農場業者帶來有機蔬果、薑黃粉、茶、米及蜂蜜,更有紅藜、小米與樹豆等在地有機農產品,一早就吸引許多民眾到場品嘗、採購。

台東縣長黃健庭也頒授第二屆「台東綠色友善餐廳」標章獎與食材獎,給正一茶園餐坊(田媽媽)、鯊魚黑幫餐廳、七里坡紅藜養生料理等21家餐廳業者, 鼓勵地區餐飲業者多採用在地有機食材,當地當季台東好物,地方民眾多到獲得「台東綠色友善餐廳」標章獎與食材獎的餐廳用餐消費,壯大台東的有機農業。

黃健庭表示,有機農業不是一蹴可及,須慢慢的推廣與輔導,台東的農業及農友近年來篷勃發展,已有不少青農返鄉工作,甚至於用不同的思維經營行銷有機農業,他樂見這樣的發展,也期待國內外遊客來到台東,都能夠吃到台東最優質的農產品、台東好物,大家能夠吃當地、當季的食材。

活動一早就吸引不少民眾參與,除農夫市集免費試吃及商品限時搶購等活動,現場也有「台東原生應用植物園」手作DIY體驗、東海岸線上的「慕樂諾斯自然農場」自製海鹽DIY體驗等活動,有吃又有玩。

台東年度最大一場有機農業發表與展售活動在鐵花藝術村登場,吸引60家有機農場參與活...
台東年度最大一場有機農業發表與展售活動在鐵花藝術村登場,吸引60家有機農場參與活動,台東縣長黃健庭(中)逐攤肯定業者用心經營有機農業。記者羅紹平/攝影
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台東年度最大一場有機農業發表與展售活動在鐵花藝術村登場,吸引60家有機農場參與活...
台東年度最大一場有機農業發表與展售活動在鐵花藝術村登場,吸引60家有機農場參與活動,台東縣長黃健庭(右)、水土局台東分局長王志輝(左3)逐攤肯定業者用心經營有機農業。記者羅紹平/攝影
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台東年度最大一場有機農業發表與展售活動在鐵花藝術村登場,吸引60家有機農場參與活...
台東年度最大一場有機農業發表與展售活動在鐵花藝術村登場,吸引60家有機農場參與活動。記者羅紹平/攝影
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台東年度最大一場有機農業發表與展售活動在鐵花藝術村登場,吸引60家有機農場參與活...
台東年度最大一場有機農業發表與展售活動在鐵花藝術村登場,吸引60家有機農場參與活動,一早就有不少民眾就到現場體驗品嘗、採購。記者羅紹平/攝影
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第二屆「台東綠色友善餐廳」標章獎與食材獎共有七里坡紅藜養生料理等21家獲獎,台東...
第二屆「台東綠色友善餐廳」標章獎與食材獎共有七里坡紅藜養生料理等21家獲獎,台東縣長黃健庭(前左四)與得獎業者合影。記者羅紹平/攝影
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台東黃健庭農夫市集

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