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三D立體花果凍內藏精雕花朵 新住民美食讓林右昌驚豔

2017-11-21 14:02聯合報 記者游明煌╱即時報導

基隆市政府12月3日將在文化中心廣場舉辦「基隆新住民暨國際移民(工)日嘉年華活動」,今天記者會請來新住民著傳統服飾,展示印尼天貝、薑黃飯、越南春捲、花果凍等特色料理。其中越南花果凍運用火龍果、牛奶、奇異果、巧克力等食材,精雕細琢出花蕊及枝葉,宛如藝術品般,捨不得咬一口。市長林右昌十分驚豔。

今天出席的新住民有國立台灣博物館擔任新住民大使的阮玉梅、演出「新娘嫁到」、「花甲男孩轉大人」的演員阮千又,以及獲頒基隆市外籍照顧服務員模範楷模的DWI TANTRI、ARIYANI等人,介紹家鄉的薑黃飯、法國麵包等料理。

記者會上各個新住民都穿上自己家鄉的傳統服飾,顯得喜氣洋洋,不少服飾是他們過年或重要節慶時才穿的。

林右昌說,歡迎來自世界各地的人們將各自文化揮灑在基隆,使基隆成為一個豐富人文色彩的國際大家庭,開創基隆新風貌。基隆自古以來就是台灣的門戶,自然形成各種文化聚集的多元城市,盼透過這次活動,讓大家了解新住民的辛苦與對社會的貢獻,期許來自四面八方的人們相互接納、認同,豐富基隆的人文底蘊。

社會處長吳挺鋒表示,12月3日在文化中心廣場登場的「基隆新住民暨國際移民(工)日嘉年華活動」,邀請羅日進、楊明傑、朝君等越南、印尼當地知名藝人帶來精采歌舞表演,還有東南亞特色美食、親子DIY及闖關遊戲。

越南三D花果凍有如藝術品,讓人捨不得一口咬下去。記者游明煌/攝影
越南三D花果凍有如藝術品,讓人捨不得一口咬下去。記者游明煌/攝影
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基隆市政府12月3日將舉辦「基隆新住民暨國際移民(工)日嘉年華活動」,今天舉行記...
基隆市政府12月3日將舉辦「基隆新住民暨國際移民(工)日嘉年華活動」,今天舉行記者會展示印尼天貝、薑黃飯;越南春捲、花果凍等異國特色料理。記者游明煌/攝影
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基隆市政府12月3日將舉辦「基隆新住民暨國際移民(工)日嘉年華活動」,今天舉行記...
基隆市政府12月3日將舉辦「基隆新住民暨國際移民(工)日嘉年華活動」,今天舉行記者會展示印尼天貝、薑黃飯;越南春捲、花果凍等異國特色料理。記者游明煌/攝影
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新住民越南印尼

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