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李登輝租地培育台灣和牛 「源興牛」誕生

2017-10-26 19:34中央社 花蓮縣26日電

前總統李登輝租場地,培育「台灣和牛」。 聯合報系資料照片/記者綦守鈺攝影
前總統李登輝租場地,培育「台灣和牛」。 聯合報系資料照片/記者綦守鈺攝影
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前總統李登輝向花蓮新光兆豐農場租借場地,設立育種研究所,培育由日本黑毛牛與台灣牛配種的「台灣和牛」,最近傳出誕生小牛的好消息,命名為「源興牛」。

兆豐農場場長陳泰明今天受訪表示,農場乳牛區其中1公頃畜舍租給李登輝基金會作為培育「台灣和牛」基地,李登輝十分關心,曾於去年9月與今年1月到農場視察。

陳泰明說,「台灣和牛」目前仍屬「研究階段」,怕牛隻感染疾病,不對外開放,連他也不得靠近。這段時間只有專門的飼養人員照顧,偶爾日本專家會前來指導。

他說,花蓮擁有乾淨水質和空氣,加上農場場地現成的,應該是李登輝選擇在此培育的原因之一。

李登輝

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