永康三民社區推生態導覽 在地美食藝品增加鄉親就業

台南永康三民社推生態導覽、在地美食藝品增加鄉親就業。圖/永康就業中心提供
台南永康三民社推生態導覽、在地美食藝品增加鄉親就業。圖/永康就業中心提供

台南永康三民社區發展協會爭取到勞動部補助,約聘5人協助發展在地特色產品,發展行銷地方特色文創商品,也讓待業者有工作、學習自力更生。專案經理許秋蘭說,已開發在地特產高麗菜製作菜乾、包子,還有饅頭、青蛙下蛋、風味餐等美食,可上班時間打電話06-2432705預訂。

三民社區周邊有台糖天然林地、三崁店糖廠與神社遺址。社區關懷據點主任黃鈴池表示,三民是得天獨厚的小社區,有保育類「諸羅樹蛙」在台灣最南端棲息地。「希望我們能讓環境與產品共同發育成長」。

協會理事長陳和志感謝勞動力發展署永康就業中心協助轄區開發特產,增加就業機會,也能間接讓民眾更關注在地的自然生態。

專案經理許秋蘭說,三民社區期待成為「有機發展社區」,研究產品、包裝過程不希望少數人決定,而是不斷在社區內部探詢在地居民與耆老的意見,做出兼具在地特色,且能夠賣得出去的產品。

目前成熟的產品有社區自製的高麗菜乾包子,已廣受在地鄉親好評,有外地民眾聽到風聲專程遠道而來訂購,也有風味餐等美食,都是將在地特色農產與食材發揮創意製作。

三民社區也將「諸羅樹蛙」為主的意象融入社區產品中,打造手工包包、手機包、餐具包、杯墊等特色產品,希望藉由特殊保育生物的象徵,凝聚整個社區的共識。

陳和志表示,三民社區雖人口外流,但對在地自然環境很有信心,相信可以在生態意識逐漸抬頭的今天吸引民眾專程到社區體驗。感謝多元就業開發方案協助補充社區缺乏的勞動力資源。社區也規畫了生態導覽體驗活動,讓民眾在諸羅樹蛙的繁殖季節時深入其棲息地近距離觀察珍貴的保育類動物,並由專業人員隨同講解。

永康就業中心主任李奇玫表示,持續進用失業民眾,諮詢輔導培植地方特色產業,扶持永續發展。今年補助民間團體8家,提供41個在地就業機會。計畫申請資訊可洽就業中心,電話06-2038560有專人說明。

台南永康三民社推生態導覽、在地美食藝品增加鄉親就業。圖/許秋蘭提供
台南永康三民社推生態導覽、在地美食藝品增加鄉親就業。圖/許秋蘭提供
台南永康三民社推生態導覽、在地美食藝品增加鄉親就業。圖/許秋蘭提供
台南永康三民社推生態導覽、在地美食藝品增加鄉親就業。圖/許秋蘭提供
台南永康三民社推生態導覽、在地美食藝品增加鄉親就業。圖/永康就業中心提供
台南永康三民社推生態導覽、在地美食藝品增加鄉親就業。圖/永康就業中心提供
台南永康三民社推生態導覽、在地美食藝品增加鄉親就業。圖/永康就業中心提供
台南永康三民社推生態導覽、在地美食藝品增加鄉親就業。圖/永康就業中心提供
台南永康三民社推生態導覽、在地美食藝品增加鄉親就業。圖/許秋蘭提供
台南永康三民社推生態導覽、在地美食藝品增加鄉親就業。圖/許秋蘭提供
台南永康三民社推生態導覽、在地美食藝品增加鄉親就業。圖/許秋蘭提供
台南永康三民社推生態導覽、在地美食藝品增加鄉親就業。圖/許秋蘭提供
台南永康三民社推生態導覽、在地美食藝品增加鄉親就業。圖/許秋蘭提供
台南永康三民社推生態導覽、在地美食藝品增加鄉親就業。圖/許秋蘭提供
台南永康三民社推生態導覽、在地美食藝品增加鄉親就業。圖/永康就業中心提供
台南永康三民社推生態導覽、在地美食藝品增加鄉親就業。圖/永康就業中心提供

包子 樹蛙 美食

延伸閱讀

淡水心理衛生中心揭牌 心理衛生服務更加便利

傳承原住民文化 汐止樟樹國小教學場域啟用

「忽略實際使用者需求」艋舺公園改建挨批 無家盟籲提供無家者安頓空間

北市府欲改造艋舺公園為東京表參道 居民憂遊民四溢

相關新聞

澎湖縣府傳職場霸凌 處長認了動怒:下屬一個月僅5天在辦公廳

澎湖縣教育處長林長安遭部屬投訴,經常在辦公室辱罵下屬,導致公務員飽受精神折磨。該名部屬已經提出霸凌並提告;林長安則在縣府...

屏東市元旦健走紀念品包包超夯 今公告3月14開放補領

屏東市公所舉辦元旦升旗典禮暨健走,吸引逾萬人參與,人潮爆量,今年改送後背包當紀念品,現場1萬份全發完還不夠,現場改發兌換...

高雄捷運橘線突故障「通勤遊客卡在列車」 緊急搶修中

高雄捷運橘線今早有輛列車在大寮站與鳳山國中站之間發生故障、卡在中途不動,許多通勤民眾在停駛捷運車廂上面苦等;高捷公司目前...

潮州六姐妹火辣旗袍跳素蘭陣 詭笑阿伯伸右腳險絆倒…舞團強力譴責

「屏東包家潮州六姐妹」廟會舞團以跳素蘭陣聞名,日前卻發生六姐妹參加廟會活動時,有位阿伯突然伸出自己的右腳,試圖絆倒其中一位表演者,讓舞者差點當眾跌倒。事件曝光後,「潮州六姐妹」發聲表示,強力譴責該名觀眾的危害行徑。

高捷出狀況!車門開了「月台門沒開」 旅客按對講機求援未獲回應

高雄捷運今天上午10時許,1班往岡山方向的列車在凹子底站出現車門對不上月台門狀況。旅客說,內車門開了,但月台門還沒開;有...

影/澎湖垃圾場陷火海「癱瘓清運作業」 陳光復請中央跨海支援

澎湖縣湖西鄉的「紅羅垃圾衛生掩埋場」昨日早上發生大火,因風勢助長導致延燒超過20小時,雖全面灌救,仍有大面積悶燒,且多輛...

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。