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市場「板豆腐」驗出防腐劑 屏縣衛生局要罰、下架商品
台灣消費者保護協會今年7月抽驗屏東傳統傳統市場有兩家攤商販售豆腐製品檢出防腐劑,屏東縣府衛生局上周抽驗,抽驗結果出爐,「板豆腐」驗出防腐劑「苯甲酸」0.34g/kg,依規定不得檢出,衛生局已請販售地點下架商品,追查來源是縣內某豆腐行製作,將依違反食品安全衛生管理法對豆腐行開罰。
兩家攤商都稱,販售的豆腐都是跟同一個豆類製品業者進貨。屏東縣府衛生局上周抽驗,一家攤商的豆腐已賣完。另家攤商豆腐還有在販售,抽驗產品,結果出爐,驗出含有防腐劑「苯甲酸」。
衛生局表示,已經請販售地點下架不得販售,追查違規產品來源,是縣內某豆腐行所製造,將依違反食品安全衛生管理法第18條、第47條,對豆腐行裁處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局呼籲,食品業者應落實自主管理並遵守食品安全衛生管理法相關規定,以維護消費者飲食衛生安全。
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