台日大港水果祭8月24日登場 陳其邁與日代表拚料理
高市府與日本台灣交流協會主辦「2024台日大港水果祭」,將於24、25日在高雄流行音樂中心海風廣場舉行。為宣傳活動,高雄市長陳其邁邀日方進行「水果料理對決」,大秀廚藝。
「2024台日大港水果祭」,24、25日將在高雄流行音樂中心海風廣場舉行。日本空運來台鮮甜水果、農業部推薦全台當季水果,及高雄在地元素均是亮點。
為宣傳活動,陳其邁與日本台灣交流協會台北事務所代表片山和之、高雄事務所所長奧正史首度鏡頭前合體大方獻出「水果料理秀」,三人以台日水果入菜、互相評比,並拍攝宣傳影片,過程笑料不斷。
陳其邁選擇高雄大樹金鑽鳳梨,大火炒出鳳梨蝦仁炒飯;片山和之挑中台灣火龍果及日本溫州蜜柑,特製水果三明治;奧正史則選用富士蘋果,大秀蘋果削皮刀工完成糖葫蘆。
陳其邁笑說:「這是我20年來第一次炒飯」。片山則說明,選用火龍果、葡萄等台日水果入菜象徵台日友好,尤其今年台灣紅肉火龍果首度外銷日本,相信會如同芒果、鳳梨等水果受到日本人歡迎。
文化總會秘書長李厚慶表示,文總與日本台灣交流協會一同策劃首2屆台日水果祭活動,希望藉「水果」共同話題紀念台日友情的里程碑,大獲民眾好評。今年前進高雄擴大辦理,將使活動更有看頭。
高雄市行政暨國際處今天新聞稿表示,2024台日大港水果祭活動由農業部指導,日本台灣交流協會、高雄市政府、行政暨國際處主辦,文化總會共同主辦。希望大家一起以行動支持台日優質水果、支持用心的果農。
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