快訊

2024萬安演習下周登場!首次發布「飛彈攻擊」國家級警報 時間、注意事項一次看

價錢貴50%!搭機買豪華經濟艙位值得嗎?專家告訴你差別在哪

一早起床被錢香醒!00919「六位數」配息入帳 他曝超狂本金

新興果樹白柿冷凍後就像吃冰淇淋 面積少產季供不應求

屏東縣九如鄉農會推廣部主任種植新興果樹白柿,白柿因冰凍後吃起來香甜綿密,就像吃冰淇淋一樣,又稱冰淇淋果,台灣產季約在每年5到10月,種植面積少,供不應求。記者劉星君/攝影
屏東縣九如鄉農會推廣部主任種植新興果樹白柿,白柿因冰凍後吃起來香甜綿密,就像吃冰淇淋一樣,又稱冰淇淋果,台灣產季約在每年5到10月,種植面積少,供不應求。記者劉星君/攝影

屏東縣九如鄉農會推廣部主任龔泰安平日鑽研新興果樹,多年前由農業研究單位引進的白柿,他花時間試種成功,透過嫁接技術改良,選出果籽較小可食用、果肉較多的品種,龔泰安說,白柿因冰凍後吃起來香甜綿密,就像吃冰淇淋一樣,又稱冰淇淋果,台灣產季約在每年5到10月,種植面積少,供不應求。

龔泰安說,他多年前引進後種植,每年產季限量販售,種植面積不多,也因此供不應求。白柿原產於中美洲墨西哥,外型像柿子,果肉切開是白色或淡黃色,因此又稱白柿, 但其實跟柿子一點親戚都沒有,是屬於芸香科,反而是柑橘類的遠親,以外表與果肉顏色取名。

龔泰安說,白柿耐熱又耐寒,就怕淹水,只要在排水良好的土壤都能種植,但需透過嫁接技術改良,選出果籽較小可食用果肉較多的品種,他種植的是早熟品種,5到6月採收,也有晚熟品種,可以拖到10、11月。

龔泰安表示,白柿香甜口感,就像冰淇淋般的綿密,沒有任何添加物,吃起來沒負擔,但有些民眾因為不知道怎麼吃,果肉還沒軟熟前就食用,六分熟開始採收,採收時是硬的熟硬果,要等軟熟才可食用,果肉綿密入口即溶,冷凍後就成為天然冰淇淋。

屏東縣九如鄉農會推廣部主任種植新興果樹白柿,白柿因冰凍後吃起來香甜綿密,就像吃冰淇淋一樣,又稱冰淇淋果,台灣產季約在每年5到10月,種植面積少,供不應求。記者劉星君/攝影
屏東縣九如鄉農會推廣部主任種植新興果樹白柿,白柿因冰凍後吃起來香甜綿密,就像吃冰淇淋一樣,又稱冰淇淋果,台灣產季約在每年5到10月,種植面積少,供不應求。記者劉星君/攝影

冰淇淋 屏東縣 親戚

延伸閱讀

買一送一到5/1! 「國際珍奶日」喝到「五一勞動節」 超商咖啡+手搖飲+霜淇淋優惠統統有

鹹蛋黃冰淇淋+QQ小麻糬!杜老爺新冰報到

冰控爽吃一波! COLD STONE冰淇淋「買1送1」、哈根達斯雪糕「買3送3」

觀光客崩潰!米蘭擬立法禁午夜後外帶冰淇淋和披薩 挨批「沒常識」

相關新聞

高雄彌陀漁港碼頭沉陷、鋼筋裸露 2.9億改善工程將啟動

高雄彌陀漁港已使用30餘年,碼頭出現破損及沉陷狀況,水下的主梁保護層也有剝落及鋼筋裸露、強度不足,高雄市海洋局3年前提出...

中央再投4.3億升級恆春古城 地方嘆友善無障礙設施不及格

屏東恆春古城是國內唯一保存4座城門的國定古蹟,明年喜迎建城150周年,文化部斥資4.3億元啟動恆春古城保存活化專案計畫,...

馬頭山光電廠首開說明會 憤怒居民抗議與警發生推擠

信鼎壹號能源股份有限公司要在馬頭山地區設置信鼎壹號光電廠,今日在旗山區公所3樓禮堂召開地方說明會,上百位馬頭山居民與環團...

300居民抗議大林蒲遷村不公 陳其邁:已94%居民贊成

大林蒲遷村案引發居民疑慮,今天上午有300人到高雄市議會,希望向出席市政總質詢的高雄市長陳其邁陳情,期盼提高補助,實踐當...

飛澎湖一票難求!縣府爭取第3家航空 陳光復:年底可望簽MOU

澎湖縣長陳光復今天在縣務會議表示,縣府爭取第3家航空公司露曙光,目前洽談順利,已達80%,可望在今年底簽署合作備忘錄,期...

重啟秘境!暫停開放2年 金門大膽島將於7月27日開放試營運

好消息!已經暫停開放2年的大膽島,即將重新開放登島,金門縣府今天表示,大膽島將自7月27日開始試營運,採自由市場模式,開...

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。