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大港盃咖啡嘉年華開鑼 冠軍獨得165萬元烘豆機

大港盃國際咖啡烘培大賽吸引超過400名國內外選手報名,最後篩選出80位參賽者,冠軍可獲得價值165萬的世界級咖啡烘焙大賽指定機。記者劉學聖/攝影
大港盃國際咖啡烘培大賽吸引超過400名國內外選手報名,最後篩選出80位參賽者,冠軍可獲得價值165萬的世界級咖啡烘焙大賽指定機。記者劉學聖/攝影

台灣民眾愛喝咖啡,同時也是全球咖啡館密度最高的地區,台灣各地就有超過3000多家咖啡館,也造就許多咖啡職人鑽研各項沖煮技術。2023「大港盃咖啡國際交流賽暨嘉年華」明、後兩天將在高雄舊左營國中公園登場,其中讓專業達人期待的咖啡烘培大賽吸引超過400名國內外選手報名,最後篩選出80位參賽者,冠軍可獲得價值165萬的世界級咖啡烘焙大賽指定機,現場還有50攤咖啡、餐飲市集,多家高雄咖啡館在現場沖煮咖啡,免費請民眾「咖啡喝到飽」。

主辦這項活動的高雄市咖啡茶品推廣協會自2014年起,號召在地咖啡烘焙業者舉辦「大港盃咖啡國際交流賽暨嘉年華」,今年來到第5屆,理事長黃俊豪也是高雄著名「力諾咖啡」的經營者,他強調這是對咖啡烘培的執著的情懷,希望透過專業的國際賽事,讓高雄擁有一個世界級的咖啡比賽,這項賽事自開辦以來,每屆都吸引業內人士踴躍報名,今年吸引海內外超過400位選手報名,最終抽籤選出80位參賽者,獎品總值直逼270萬,冠軍更可獲得價值165萬的世界級咖啡烘焙大賽指定機。

今年活動更由華人圈唯一榮獲 WCRC 世界烘豆大賽的賴育權,領軍 10 位國際級頂尖達人赴會舉辦論壇,場內有咖啡好手交流競賽,場外更熱鬧,今年邀請來自比利時的潮流派畫家,現場繪製5米巨幅的噴畫作品,繪畫主題與咖啡元素結合,現場不定時還會舉辦摸彩抽獎活動,有機會帶走多項豐富好禮,歡迎所有民眾一起來喝咖啡、拿獎品。

大港盃國際咖啡烘培大賽吸引超過400名國內外選手報名,最後篩選出80位參賽者,冠軍可獲得價值165萬的世界級咖啡烘焙大賽指定機。記者劉學聖/攝影
大港盃國際咖啡烘培大賽吸引超過400名國內外選手報名,最後篩選出80位參賽者,冠軍可獲得價值165萬的世界級咖啡烘焙大賽指定機。記者劉學聖/攝影
大港盃國際咖啡烘培大賽吸引超過400名國內外選手報名,最後篩選出80位參賽者,冠軍可獲得價值165萬的世界級咖啡烘焙大賽指定機。記者劉學聖/攝影
大港盃國際咖啡烘培大賽吸引超過400名國內外選手報名,最後篩選出80位參賽者,冠軍可獲得價值165萬的世界級咖啡烘焙大賽指定機。記者劉學聖/攝影
大港盃國際咖啡烘培大賽吸引超過400名國內外選手報名,最後篩選出80位參賽者,冠軍可獲得價值165萬的世界級咖啡烘焙大賽指定機。記者劉學聖/攝影
大港盃國際咖啡烘培大賽吸引超過400名國內外選手報名,最後篩選出80位參賽者,冠軍可獲得價值165萬的世界級咖啡烘焙大賽指定機。記者劉學聖/攝影
2023「大港盃咖啡國際交流賽暨嘉年華」明、後兩天將在高雄舊左營國中公園登場,邀請民眾到現場品嘗美味咖啡。記者劉學聖/攝影
2023「大港盃咖啡國際交流賽暨嘉年華」明、後兩天將在高雄舊左營國中公園登場,邀請民眾到現場品嘗美味咖啡。記者劉學聖/攝影
高雄市咖啡茶品推廣協會理事長黃俊豪主辦大港盃咖啡國際交流賽,希望讓世界看到台灣。記者劉學聖/攝影
高雄市咖啡茶品推廣協會理事長黃俊豪主辦大港盃咖啡國際交流賽,希望讓世界看到台灣。記者劉學聖/攝影

咖啡館 烘焙 畫作

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