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恆春半島洋蔥變夕陽產業 專家:先天不足加後天失調

為搶救屏東恆春半島沒落中的洋蔥產業,車城和恆春農會委託農業專家「把脈」,發現當地多是易滋生病原菌的粘質性土壤,輪作、改良土壤或更換有機質的砂質土壤是解方。 記者潘欣中/攝影
為搶救屏東恆春半島沒落中的洋蔥產業,車城和恆春農會委託農業專家「把脈」,發現當地多是易滋生病原菌的粘質性土壤,輪作、改良土壤或更換有機質的砂質土壤是解方。 記者潘欣中/攝影

屏東縣恆春半島洋蔥產量占全台半數,近年因全球氣候變遷的極端氣候造成歉收,已連續5年虧損,加上農村缺工、原物料和人力成本上漲,老輩蔥農逐漸退出,栽植面積已降至歷年新低;為搶救沒落中的洋蔥產業,車城和恆春農會委託農業專家「把脈」,發現當地多是易滋生病原菌的粘質性土壤,輪作、改良土壤或更換有機質的砂質土壤是解方。

近年受極端氣候影響,恆春半島洋蔥在冬季成長期經常遇上異常氣候,今年大雨後高溫曝曬,導致炭疽病、黑腐病、紫斑病、黃萎病等病害數病齊發,農民事前不管怎麼做好田間管理,也聽取專家建議用藥,都無法解決,慘狀一年比一年嚴重,今年產量因寒害減產近半,賣價也因量少創歷年新高,蔥農卻面臨無蔥可賣的窘境,農會也委託農業專家為蔥田「診斷」

「先天不足,後天失調!」車城農會總幹事林茂盛說,農業專家發現車城、恆春地區洋蔥田因連年種植同一作物,已累積大量洋蔥的病原菌,如疫病、炭疽病、紫斑病等,加上土壤性質多為粘質性土質,本就容易滋生病原菌,在農曆過年前後的成長期,常遇到不穩定的晴雨天,降酸雨,導致病原菌快速成長,且恆春半島的落山風,易使葉片受到物理性傷害。

他說,洋蔥性好日照充足,暖暖涼爽的氣候條件,忌高溫多濕,近年卻遇到冬季異常氣候來攪局;栽培洋蔥土壤以富含有機質的沙質土壤最好,酸鹼值6.0至6.5最適合洋蔥生長,6.0以下需以石灰校正,當地栽植洋蔥數十年,以輪作改良土壤緩不濟急,會影響全台的供應,全面換土所需經費更龐大,現地土壤改良是最方便的作法,但蔥農目前每分地耕作成本4萬5000元,在連年歉收下,已無力再去負擔土壤改良所需成本,建議政府提高補助額度,提升誘因。

為搶救屏東恆春半島沒落中的洋蔥產業,車城和恆春農會委託農業專家「把脈」,發現當地多是易滋生病原菌的粘質性土壤,輪作、改良土壤或更換有機質的砂質土壤是解方。 記者潘欣中/攝影
為搶救屏東恆春半島沒落中的洋蔥產業,車城和恆春農會委託農業專家「把脈」,發現當地多是易滋生病原菌的粘質性土壤,輪作、改良土壤或更換有機質的砂質土壤是解方。 記者潘欣中/攝影

洋蔥 恆春 農會

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