快訊

4路線收攤!又一客運明年將停駛 公路總局回應了

洗澡洗到一半好冷!新北林口無預警停電 台電了解中

金門榮服處號召志工做「菜粿」贈送獨居長者過中秋

金門縣榮民服務處與榮欣志工今天上午結合社區的志工媽媽製作道地的傳統美食「菜粿」,金門縣榮服處處長游文勇(右一)也下場幫忙做「菜粿」。記者蔡家蓁/攝影
金門縣榮民服務處與榮欣志工今天上午結合社區的志工媽媽製作道地的傳統美食「菜粿」,金門縣榮服處處長游文勇(右一)也下場幫忙做「菜粿」。記者蔡家蓁/攝影

「菜粿」是金門地區傳統美食,除了作為年節點心外,也是不少人祭祀祈福的供品選擇。中秋佳節將屆,為了讓榮民感受過節氣氛,金門縣榮民服務處與榮欣志工今天上午特別結合社區的志工媽媽製作道地的傳統美食「菜粿」,並分送轄區特(較)需照顧榮民眷及獨居長者,不少人收到都說「揪甘心」!

今天上午包括金門縣榮服處處長游文勇、副處長劉信義、總幹事賈鴻來與社工員許中威等人一早就到新湖里辦公室,跟社區的媽媽們與金寧志工隊一起製作「菜粿」,社區的志工還解說,「菜粿」的外皮由地瓜蒸熟後和太白粉揉麵做成,包裹切碎的高麗菜、筍絲、紅蘿蔔等蔬菜,並混合豬肉末及石蚵內餡,吃起來外皮Q彈清脆爽口,是老少都喜愛的糕點。

另外,金湖鎮長陳文顧及新湖里長陳錦章也到場跟志工們致意並夥伴共同參與,得知這些「菜粿」,要分送給轄區特(較)需照顧榮民眷及獨居長者,陳文顧也相當肯定。

為了這場有意義的活動,金寧榮欣志工隊隊長林玉寶從前一天就帶領志工隊伙伴一起忙碌,有的削地瓜、切菜備料到準備爐具等工作,志工媽媽大家齊心協力共同參與,雖然天氣炎熱,卻絲毫不減服務的熱忱,個個樂在其中。不少志工媽媽還大方公開作粿的「撇步」,教導大家如何「包菜粿」。

稍後,由游文勇也親自偕同責任區輔導員、社區服務組長及榮欣志工將熱騰騰剛出爐的菜粿與善心人士提供的保久乳飲品分送給轄區的榮民眷及獨居長者,讓長輩歡度中秋。

游文勇表示,中秋節將屆,不少人吃膩了月餅,所以他們想說製作不一樣的糕點,比較對身體沒有負擔,希望讓老人家吃的健康又開心。

金門縣榮民服務處與榮欣志工今天製作道地的傳統美食「菜粿」,分送給獨居長者。記者蔡家蓁/攝影
金門縣榮民服務處與榮欣志工今天製作道地的傳統美食「菜粿」,分送給獨居長者。記者蔡家蓁/攝影
金門縣榮服處處長游文勇(右三)與金湖鎮長陳文顧(左四)及新湖里長陳錦章(左三)等人肯定志工做的「菜粿」好吃。記者蔡家蓁/攝影
金門縣榮服處處長游文勇(右三)與金湖鎮長陳文顧(左四)及新湖里長陳錦章(左三)等人肯定志工做的「菜粿」好吃。記者蔡家蓁/攝影
金門縣榮民服務處與榮欣志工今天上午結合社區的志工媽媽製作道地的傳統美食「菜粿」。記者蔡家蓁/攝影
金門縣榮民服務處與榮欣志工今天上午結合社區的志工媽媽製作道地的傳統美食「菜粿」。記者蔡家蓁/攝影
金門縣榮服處處長游文勇也致詞感謝志工伙伴的幫忙。記者蔡家蓁/攝影
金門縣榮服處處長游文勇也致詞感謝志工伙伴的幫忙。記者蔡家蓁/攝影

榮民 中秋節

延伸閱讀

北市聯醫眼科團隊 守護金門特需者新視界

金門類出國 訪異國風情祕境

金門金湖鎮推出九宮格2.0活動 邀民眾來闖關拿好禮

中和金門新村住宅將標售 黃金地段預估競標激烈

相關新聞

高雄券疑爆不法 經發局宣示加強查察且追究法律責任

今日有議員在議會質詢爆料,市面上有不肖人士拿大量現金與高雄券收購五倍券,每天以100萬現金獲得11萬元不法獲利,高雄券恐...

高雄最危險海砂屋11月1日公告拆除 市府設服務站協助租屋

高市鼓山區的海砂屋「仁愛河濱商城」,因建物有公共安全之虞,市府明天將公告限期1個月內拆除;為協助受影響的125戶住戶,市...

王船帶走厄運、瘟煞 屏東東港迎王平安祭今落幕

屏東東港東隆宮辛丑正科迎王平安祭典活動,歷經宴王及遷船遶境後,今天清晨燒王船送代天巡狩千歲爺遊天河,上萬民眾及信徒為爭睹...

城中城湧2779筆、8739萬善款 陳其邁:用途公開透明

高雄鹽埕區城中城大樓14日燒死46人,還有41人受輕重傷,高雄市政府設立愛心捐款帳戶,市長陳其邁今說明累計至昨天,已有2...

連假第二天墾丁大街人潮約5千 自治會籲防疫不鬆懈

國慶連假第二天,墾丁大街夜市今晚間仍有不少人潮,相較於連假首日9千多人,墾丁大街自治管理委員會主委曾春惠說,今天晚間約有...

捷運施工挖破水管 高雄市5區明起停水23小時

高雄捷運施工不慎挖破水管,明起高雄市岡山、路竹、彌陀、梓官、阿蓮區等5區部分或全區將從上午8點停水至10月1日早上7點。...

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。