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屏東金鑽鳳梨評鑑 銀獅拿下冠亞軍:種出有溫度鳳梨

屏東縣長潘孟安(左)今頒發110年金鑽鳳梨優質評鑑,拿下亞軍的高樹銀獅青果生產合作社洪銘聰。圖/屏東縣政府提供
屏東縣長潘孟安(左)今頒發110年金鑽鳳梨優質評鑑,拿下亞軍的高樹銀獅青果生產合作社洪銘聰。圖/屏東縣政府提供

屏東金鑽鳳梨進入產季,屏東縣府上周五舉行110屏東優質金鑽鳳梨評鑑,今公布今年金鑽鳳梨評鑑得獎農民,拿下冠亞軍的高樹銀獅青果生產合作社洪銘聰與妻子許嘉容,洪銘聰是農三代,11年前放棄大廠工程師工作,返鄉接手父親鳳梨田,洪銘聰感性說,金鑽鳳梨他稱「彎腰鳳梨」,感受到務農辛苦,從種、採收到裝籃子,都要彎著腰,期盼「種出有溫度的鳳梨給大家」。

屏東縣府農業處指出,屏東鳳梨種植面積有3500公頃,占全台3成的產區,更是全台第1大產區,屏東氣候與土壤適宜,產出的鳳梨的品質優於其他縣市,透過評鑑,縣府把關,選出優質金鑽鳳梨。

今公布110年屏東縣優質金鑽鳳梨評鑑名單,高樹鄉銀獅青果生產合作、銀獅農場主人洪銘聰與妻子許嘉容,分別拿下亞軍、冠軍。今年因鳳梨銷陸受阻,屏東縣長潘孟安本月5日到高樹銀獅農場參加鳳梨銷日封櫃儀式,洪銘聰當場哽咽感謝大眾對鳳梨農相挺,感受「台灣人真的很有感情」。

洪銘聰說,11年前他返鄉接手父親的鳳梨田,秉持的父執輩種植概念,並精進鳳梨專業知識,他形容,「金鑽鳳梨猶如彎腰鳳梨」,務農很辛苦,種植、採收到裝籃子,都要彎著腰,農民真的很不簡單。

「種出有溫度的鳳梨給大家」洪銘聰說,他秉持老人家精神,學習知識,讓鳳梨更好吃、更有溫度,高樹鄉是水源保護區,好的水源、好的氣候與好的土壤,屏東高樹鳳梨種出來很好吃,現正是時候。

洪銘聰分享,改良場會教導農民製作液肥,他製作的液肥是用牛奶、蜜糖泡製,在施灑到鳳梨上面,今年1、2月氣候極端,從2月底到現今,屏東鳳梨品質是最好,良果率有九成九。

拿下甜度王,獲優勝的潮州農會果樹產銷班第32班的班員林舜英,她種鳳梨18年,她說,她的鳳梨主要國內市場為主,八九熟才採收。

屏東縣長潘孟安說,透過評鑑,敦促農友做好產地管理,「管控品質才是最佳行銷武器,優良品質才是國際競爭立於不敗之地」,也為農業提升競爭力。

110年屏東縣優質金鑽鳳梨評鑑得獎名次:

冠軍:許嘉容(保證責任屏東縣銀獅青果生產合作社)

亞軍:洪銘聰(保證責任屏東縣銀獅青果生產合作社)

季軍:沈宜蓁(保證責任屏東縣龍潭果菜生產合作社)

優勝:林舜英(潮州鎮農會)、廖宏銘(保證責任屏東縣密菓子生產合作社)

甜度王:林舜英(潮州鎮農會),糖度18.1度。

屏東縣府今頒發110年金鑽鳳梨優質評鑑,拿下冠亞軍的高樹銀獅青果生產合作社洪銘聰(後排右二)與妻子許嘉容(前排右二)。圖/屏東縣政府提供
屏東縣府今頒發110年金鑽鳳梨優質評鑑,拿下冠亞軍的高樹銀獅青果生產合作社洪銘聰(後排右二)與妻子許嘉容(前排右二)。圖/屏東縣政府提供
屏東縣府今頒發110年金鑽鳳梨優質評鑑農民。圖/屏東縣政府提供
屏東縣府今頒發110年金鑽鳳梨優質評鑑農民。圖/屏東縣政府提供
屏東縣長潘孟安(左)今頒發110年金鑽鳳梨優質評鑑,拿下冠軍的高樹銀獅青果生產合作社洪銘聰的妻子許嘉容。圖/屏東縣政府提供
屏東縣長潘孟安(左)今頒發110年金鑽鳳梨優質評鑑,拿下冠軍的高樹銀獅青果生產合作社洪銘聰的妻子許嘉容。圖/屏東縣政府提供
屏東縣長潘孟安今頒發110年金鑽鳳梨優質評鑑農民們。屏東縣長潘孟安說,管控品質才是最佳行銷武器,優良品質才是國際競爭立於不敗之地,提升農業競爭力。圖/屏東縣政府提供
屏東縣長潘孟安今頒發110年金鑽鳳梨優質評鑑農民們。屏東縣長潘孟安說,管控品質才是最佳行銷武器,優良品質才是國際競爭立於不敗之地,提升農業競爭力。圖/屏東縣政府提供

鳳梨 屏東縣 生產合作社

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