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高雄大社蜜棗像小蘋果 鮮甜上市外銷訂單大增

高雄大社區出品的蜜棗質量都佳,去年單日本就外銷155噸。記者王昭月/攝影
高雄大社區出品的蜜棗質量都佳,去年單日本就外銷155噸。記者王昭月/攝影

高雄蜜棗鮮綠上市,今年質量都佳,價格漂亮,搶下不少外銷訂單,農業局代理局長王正一說,高雄棗果打出品牌,且外國認為台灣防疫做得好、採購安心,去年就外銷日本155公噸。

大社區是高雄蜜棗生產重鎮,出品的牛奶蜜棗名聞遐邇,大社區農會辦棗果評鑑,參賽的棗子都有5兩以上,外觀像小蘋果,青脆可口。60名果農一爭高下,最後由李燦明奪冠。

蜜棗的產季原本在每年12月到隔年的2月,近年來因為品種改良,加上農民改善栽培技術,每年11月到隔年4月,都能吃到。而今年農曆過年前幾波寒流,蜜棗因溫差大,生長變慢,甜度更提高。

大社農會總幹事陳宏誠說,大社區蜜棗種植面積約130公頃,年產量1500公噸,有高雄8號「珍寶」、高雄12號「珍愛」、台農13號「雪麗」及高雄11號「珍蜜」多個品種,農曆過年期間接力上市,並運送台北及高雄、屏東、台南等市場銷售,今年幾波寒流來,棗子甜度更高,台北果菜市場拍賣一公斤約360元,日本、新加坡訂單也大增。

王正一說,高雄蜜棗去年單日本就銷出155公噸。陳宏誠表示,日本藥檢很嚴格,一定要有生產履歷,棗果須以攝氏1.2度低溫冷藏14天確定沒有病蟲害,才能銷出。

高雄大社農會蜜棗評鑑,產出冠軍李燦明,由李的胞妹(左五)代表領獎。記者王昭月/攝影
高雄大社農會蜜棗評鑑,產出冠軍李燦明,由李的胞妹(左五)代表領獎。記者王昭月/攝影
高雄大社區農會舉辦蜜棗評鑑,顆顆棗果都經嚴選。記者王昭月/攝影
高雄大社區農會舉辦蜜棗評鑑,顆顆棗果都經嚴選。記者王昭月/攝影

日本 農會 寒流

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