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行銷木瓜扮廚師 陳其邁:煮菜比市政還困難

高雄市長陳其邁今天大力行銷農產品及木瓜產銷,並扮起廚師秀廚藝,炒了一道青木瓜肉片,雖說上桌料理色香味俱全,他仍說「煮菜比市政還困難」,在關公面前耍大刀是自取其辱。

陳其邁今天一早到美濃區訪視木瓜園及果農,談到要拉近產銷距離,擬建置「希望廣場」行銷農產品,並徵求大家的意見,地點適合建在哪裡。

他接著轉到福華飯店由主廚協助示範炒青木瓜肉片的料理,除了切片青木瓜,也拌炒肉片,為了讓料理更顏色更繽紛,還加入彩椒。陳其邁忙著拌炒還加入調味料,10分鐘一道色香味的料理就端上桌。

熱騰騰的青木瓜肉片色香味俱全,陳其邁拉著市議員黃文益等人試吃,邊吃邊讚美主廚手藝。不過,陳其邁仍嘆煮菜不容易,他說,術業有專攻「就像不會唱就閃到旁邊,讓專業的來」,今天來拜師學藝,才知道「煮菜比市政還困難,專業的就留給專業,在關公面前耍大刀只會自取其辱,我就負責吃吧」。

陳其邁允諾市府會加強對農產品的促銷宣傳,希望把產地到餐桌的距離縮短,不必再經過中間商,盼農民收益更好。

陳其邁 關公 農民

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