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美豬瘦肉精衛福部訂標準 潘孟安:源頭管控、調配人力

屏東縣長潘孟安說,為讓整個產業在行政執行上能一致,會比照衛福部公布規範檢驗稽核。記者劉星君/攝影
屏東縣長潘孟安說,為讓整個產業在行政執行上能一致,會比照衛福部公布規範檢驗稽核。記者劉星君/攝影

衛福部長陳時中昨說明進口美豬各部位萊克多巴胺(瘦肉精)殘留容許值,並強調各大賣場、超市、餐廳、便當店等都要有清楚標示。屏東縣潘孟安說,待中央相關公告後,縣府會全面盤整人力,根據傳統市場、零售市場、超級市場,調配人力,增加人力全面檢核,從源頭管控。

屏東縣長潘孟安說,為讓整個產業在行政執行上能一致,會比照衛福部公布規範檢驗稽核。屏東縣府衛生局指出,屏東縣依中央制定規範,在相關規定實施前積極到各製造、販售肉品場所輔導應落實標示,並藉由食品志工及利用多元管道加強宣導,讓消費者清楚產地標示選擇。

衛生局說,從明年起會就肉品相關販賣業及餐飲業,擴大稽查及抽驗,如經查獲違法情事,將依法處辦。相關人力、經費以維護縣民食的安全為優先考量,將依業務執行需求倍增稽查量能,整合團隊全力配合。

屏東縣 衛生局 潘孟安

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