精品咖啡豆評鑑開跑 縣府盼屏東咖啡走向世界水準

屏東縣長潘孟安(左)與國際咖啡杯測大師世界冠軍卓瑞賢(右)一同進行咖啡杯測儀式。圖/屏東縣政府提供
屏東縣長潘孟安(左)與國際咖啡杯測大師世界冠軍卓瑞賢(右)一同進行咖啡杯測儀式。圖/屏東縣政府提供

屏東縣政府今天舉辦屏東精品咖啡評鑑活動,並邀請2019WCE世界盃拉花大賽亞軍陳顥元,進行咖啡沖煮示範秀,不僅展示令人驚豔的拉花作品,現場的另一名國際咖啡杯測大師世界冠軍卓瑞賢,也與屏東縣長潘孟安一同進行咖啡杯測儀式,同時也宣告今年咖啡評鑑活動正式啟動。

屏東精品咖啡評鑑活動為屏東咖啡界的盛事,目前已連續舉辦五年,同時也讓屏東的咖啡在國際間占有一席之地,其中,包含2019WCE世界盃拉花大賽亞軍陳顥元,以及2019 ICTMC國際咖啡杯測大師賽冠軍卓瑞賢都是賽事中的佼佼者。

屏東縣政府指出,台灣國產咖啡產量不及國外咖啡產區量大,發展歷史也不及歐美國家來得悠久,但憑藉農民種植的用心與優秀青年努力鑽研,讓屏東咖啡的品質及風味,擁有在地產區獨特性,並達到世界級水準。

屏東縣長潘孟安表示,辦理精品咖啡評鑑活動深具意義,屏東是臺灣種植並生產咖啡的大縣,縣府極力推廣咖啡產業經濟發展,創造結合咖啡產業與觀光為主的經濟體系,推廣咖啡產業發展,並鏈結周邊觀光旅遊,協助咖啡農民拓展銷售通路。

縣府原住民處指出,將邀請臺灣咖啡評鑑團隊「台灣咖啡研究室」(TCL)領軍專業評審群並偕同屏東在地原鄉咖啡品質鑑定人才共10位,一同為屏東咖啡做品質專業鑑定,獲獎莊園也將代表屏東縣參加今年度臺灣國產咖啡豆評鑑賽,為縣內爭取佳績。

原住民處表示,咖啡評鑑活動將於9月5、6日在吾拉魯滋部落泰武有機咖啡產業發展館舉行,誠摯邀請民眾前往共襄盛舉,將屏東咖啡的好滋味,推廣給更多的咖啡愛好者。

屏東縣長潘孟安期盼屏東的咖啡,能以地產獨特性,走向世界級水準。圖/屏東縣政府提供
屏東縣長潘孟安期盼屏東的咖啡,能以地產獨特性,走向世界級水準。圖/屏東縣政府提供

咖啡 屏東縣政府

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