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高雄蜂蜜文化節復辦 吸引不少老主顧到場「搶蜜」

高雄蜂蜜文化節今年復辦。記者王昭月/攝影
高雄蜂蜜文化節今年復辦。記者王昭月/攝影

高雄蜂蜜文化節去年因天候異常歉收停辦,所幸今年龍眼蜜產量略增才又復辦,不過仍未恢復到往年水準,成為「限量貨」,不少愛用蜂蜜的老主顧,今天特地到大崗山風景區活動會場搶購。農糧署南區分

署長姚志旺及高雄市農業局代理局長王正一均表示,高雄儘管今年蜂蜜減產,價格仍維持平穩,消費者算是撿到好康。

因全球氣候暖化緣故,植物生長亂了套,花不開、蜂蝶不來,養蜂產業近年經營慘澹。高雄市每年暑期登場的蜂蜜文化節,去年即因蜂蜜產量降至谷底,無法辦理,今年所幸回升到3至4成,但供量仍有限。

高雄市農業局整合田寮、阿蓮、岡山、橋頭、杉林、大樹及內門7個農會在阿蓮大崗山如意公園舉辦「2020龍眼蜂蜜文化節」,除展售高雄首選國產評鑑蜜,也端出各式優質農產品,吸引不少民眾前來「搶蜜」。

各區農會參與評鑑獲獎的蜂蜜,都通過CNS國家標準及抗生素、農藥殘留檢測,色澤、香氣、口感、純度稱佳,消費者可循包裝追溯生產來源,雷射標籤和序號即代表純正蜂蜜,清費更加安心。

農糧署南區分署長姚志旺及高市農業局代理局長王正一都表示,今年蜂蜜產量已回升,高雄地區的蜂蜜是以野生龍眼樹為蜜源,香醇新鮮,品質尤佳。

岡山蜂蜜產銷第一班班長陳保存,從父親陳聰明開始養蜂,他接棒後不斷追求品質突破,在地方建立口碑,不過由於養蜂辛苦,兒女一度不願接手,後來有死忠老顧客向他兒子說,「你若不接,我們就沒有好蜜可喝」,這句話打動年輕世代的心,讓他兒子願意接棒,陳家蜂蜜不致斷層。

高雄今年蜂蜜產量回升,但未達往年水準,今天復辦蜂蜜文化節,吸引不少老顧客搶蜜。記者王昭月/攝影
高雄今年蜂蜜產量回升,但未達往年水準,今天復辦蜂蜜文化節,吸引不少老顧客搶蜜。記者王昭月/攝影
高雄岡山農會蜂蜜產銷第一班班長陳保存(右三)家族,三代都養蜂,被喻為「蜂三代」。記者王昭月/攝影
高雄岡山農會蜂蜜產銷第一班班長陳保存(右三)家族,三代都養蜂,被喻為「蜂三代」。記者王昭月/攝影
高雄2020大岡山龍眼蜂蜜文化節,今在大崗山如意公園熱鬧登場。記者王昭月/翻攝
高雄2020大岡山龍眼蜂蜜文化節,今在大崗山如意公園熱鬧登場。記者王昭月/翻攝
高雄岡山農會蜂蜜產銷第一班班長陳保存(右左)家族,三代都養蜂,建立口碑。記者王昭月/攝影
高雄岡山農會蜂蜜產銷第一班班長陳保存(右左)家族,三代都養蜂,建立口碑。記者王昭月/攝影

蜂蜜 高雄市 岡山

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