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九如黃金山竹 製披薩邀嘗鮮

屏東縣九如鄉農會推水果特色披薩,包括香蕉檸檬披薩、玫瑰花披薩、黃金山竹榴槤蜜披薩等,歡迎預訂。記者劉星君/攝影
屏東縣九如鄉農會推水果特色披薩,包括香蕉檸檬披薩、玫瑰花披薩、黃金山竹榴槤蜜披薩等,歡迎預訂。記者劉星君/攝影

屏東縣九如鄉農特產豐富,農會推出各式蔬果披薩,包含黃金山竹榴槤蜜披薩、香蕉檸檬披薩、玫瑰花披薩等,都是市面上少見的口味,夏天吃格外清爽,推廣食農教育,也滿足消費者嘗鮮樂趣。

九如農會總幹事龔泰文說,黃金山竹果實外表是金黃色,雪白果肉吃起來有甜味,也帶點果酸,果樹可適應台灣氣候,產期在7、8月,耐儲運也是特色優勢,具市場潛力。農會鼓勵農民種植多元水果,有助增加收益。

屏東九如出產的黃金山竹,市面上少見。記者劉星君/攝影
屏東九如出產的黃金山竹,市面上少見。記者劉星君/攝影

龔泰文說,農會推廣種植黃金山竹2年,約有30多名農友栽種,種子發芽到結果需要6年,根據國外資訊,每棵成樹可產2千到3千顆果實,適合粗放無毒栽種管理。

農友龔泰安說,黃金山竹是新興果樹,農友初期不敢大量投入,他先在檳榔樹下兼種,以半遮蔭環境照顧幼苗,植株長大後採粗放全日照,今年進入採收期。黃金山竹行情不錯,一台斤售價1千元,約12至15顆。

九如鄉農會推各式水果披薩,包括黄金山竹榴槤蜜披薩、香蕉檸檬披薩、玫瑰花披薩等,12吋售價300元,預訂可洽九如鄉農會(08)7390625。

屏東縣九如鄉農會推水果特色披薩,包括香蕉檸檬披薩(左)、玫瑰花披薩(前)、黃金山竹榴槤蜜披薩(右)等,歡迎預訂。記者劉星君/攝影
屏東縣九如鄉農會推水果特色披薩,包括香蕉檸檬披薩(左)、玫瑰花披薩(前)、黃金山竹榴槤蜜披薩(右)等,歡迎預訂。記者劉星君/攝影

金山 香蕉 食農教育

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影/九如農會推廣新興果樹黃金山竹 研發特色水果披薩

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