高雄龍虎斑推組合優惠 28日上午直播開賣

高雄永安以養殖石斑魚著稱,3、40台斤的龍膽石斑隨處可見。記者徐白櫻/攝影
高雄永安以養殖石斑魚著稱,3、40台斤的龍膽石斑隨處可見。記者徐白櫻/攝影

台灣養殖石斑魚八成銷往大陸,近日價格持續低迷,高雄沿海的觀光魚市可買到價格實惠的石斑魚。梓官區漁會表示,28日將結合購物台推出龍虎斑優惠組,邀請行政院副院長陳其邁與農委會主委陳吉仲親上節目叫賣,一起為台灣漁民加油。

高雄石斑魚產量約6000噸,其中4000多噸靠出口,香港、大陸是主要市場,新冠肺炎爆發後,漁產品外銷通路受阻,石斑魚轉往內銷市場,因餐廳與外燴團隊使用量也降低,養殖業努力開拓網路行銷。高市府海洋局長趙紹廉說,上月高雄市長韓國瑜叫賣高雄魚貨,進帳300多萬元。

繼韓國瑜行銷石斑魚後,立委邱議瑩邀集行政院副院長陳其邁與農委會主委陳吉仲28日到momo購物台促銷,透過梓官區漁會整合養殖業者供貨拍賣。漁會指出,4月28日上午 11點20分首波電視直播,預計推出3尾龍虎斑1260元的專案組合,內含2尾龍虎斑(各500g)、龍虎斑剖半輪切2包(各200g),以及龍虎斑魚頭1包(600g)。

永安「蘇班長」人員說,感謝各單位人員協助行銷高雄漁產,石斑魚若短期賣不出去可以繼續養,不過近日行銷的石斑魚以小尾為主,超過7、8台斤的大魚比較難賣,擔心魚愈大愈難賣,建議消費者可以多選購大魚,養殖業者會協助分裝配送,絲毫不麻煩。

龍虎斑紅燒也很美味。圖/梓官漁會提供
龍虎斑紅燒也很美味。圖/梓官漁會提供
清蒸龍虎斑,簡單的烹調更顯肉質細膩。圖/梓官漁會提供
清蒸龍虎斑,簡單的烹調更顯肉質細膩。圖/梓官漁會提供

韓國瑜 行政院 農委會

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