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抗疫持久戰 高雄圓山、義大天悅飯店衝「外帶」市場

天悅飯店喜悅食堂四人份的小家庭餐,每套外帶價只要980,可吃得到XO醬炒雙鮮、紅燒牛腩、香蔥油雞、清炒野蓮風味料理。圖/義大天悅飯店提供
天悅飯店喜悅食堂四人份的小家庭餐,每套外帶價只要980,可吃得到XO醬炒雙鮮、紅燒牛腩、香蔥油雞、清炒野蓮風味料理。圖/義大天悅飯店提供

受新冠肺炎疫情衝擊,國內觀光旅宿業近來經營慘澹,紛花心思「自立自強」,高雄老字號的圓山飯店,部分品項以6折價推外帶美食,高雄天悅飯店也推輕巧外帶便當,花100元到150元就能享用五星主廚好料,這也是小資族在疫情期間少見的「小確幸」。

高雄圓山店即起至4月30日推出「美食速速GO」活動,提供經典的單點菜色及標榜物超所值的分享套餐,客人電話預訂後開車到場拿取,不必下車,即有專人送上。

圓山飯店表示,這次優惠的品項有寧氏燻魚、水晶油雞、椒鹽排骨等中式餐餚,西式便當則有香煎鮭魚飯、俄羅斯 (美國)牛肉飯、辣香子排飯3種,加價60元即有泰式奶茶,分享套餐分A、B兩款,分4至5人份或8至10人份,優惠價1600元到300元不等。菜色有椒盬鮮蝦,紅麴四方肉,避風塘鮮蝦、樹子蒸鱈魚等。

義大天悅飯店即日起也提供外帶美食服務,首推小資族最愛的輕巧外帶便當,花100元或150元就能品嚐主廚現做料理,高雄大樹及大社兩區,訂購10盒以上可以外送,推出以來回購率達7成。

義大天悅飯店表示,便當菜色包括經典系的紅燒東坡肉,焦香四溢的碳燒豬肉排,特調叉燒醬烤雞腿及海味系列的蔥燒鱈魚排與茄汁魚排,共有5款口味,就算上班也能像到飯店用餐。另外精緻百元便當菜色有香烤雞腿、酥炸茄汁魚排與香滷爌肉3種主食,每份只要100元。

天悅飯店新成立的喜悅食堂,一款4人份的小家庭餐也趕上這波五星美食「外帶風」,每套外帶價980元,就能吃到XO醬炒雙鮮、紅燒牛腩、香蔥油雞、清炒野蓮風味料理及金蟲花燉湯。

老字號的高雄圓山飯店,以「得來速」概念推餐食外帶。記者王昭月/攝影
老字號的高雄圓山飯店,以「得來速」概念推餐食外帶。記者王昭月/攝影
義大天悅飯店推出主廚特製便當,每款150元,其中叉燒醬烤雞腿是人氣首選。圖/義大天悅飯店提供
義大天悅飯店推出主廚特製便當,每款150元,其中叉燒醬烤雞腿是人氣首選。圖/義大天悅飯店提供

便當 菜色

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