全台最大個人鳳梨田 他的外銷訂單要排隊

陳家展在屏東縣枋寮鄉承租150公頃台糖農地種植鳳梨,他和40多名工人每天通勤往返,因通過產銷履歷認證,並逐步採有機栽植,品質受到水果販商肯定,幾乎都外銷大陸,訂單還要排隊。記者潘欣中/翻攝
陳家展在屏東縣枋寮鄉承租150公頃台糖農地種植鳳梨,他和40多名工人每天通勤往返,因通過產銷履歷認證,並逐步採有機栽植,品質受到水果販商肯定,幾乎都外銷大陸,訂單還要排隊。記者潘欣中/翻攝

家住高雄市大樹區的陳家展,在屏東縣枋寮鄉承租150公頃台糖農地種植鳳梨,也是全台最大的個人鳳梨田,他和40多名工人每天通勤往返,在烈日下拚經濟,5年前響應政府推動友善環境耕法,不僅通過產銷履歷認證,並逐步採有機栽植,品質受到水果販商肯定,幾乎都外銷大陸,訂單還要排隊,今年2月進入盛產期,將增加日本及新加坡通路。

50歲的陳家展對鳳梨情有獨鍾,因為出身鳳梨家族,從小就就在鳳梨田長大,退伍後成為父親的最佳幫手,一種30年;家住高雄大樹區的他,看到屏東氣候及環境幾乎可以一年四季都產鳳梨,15年前向台糖租下枋寮戰備跑道及太源村一帶的農地,一望無際的超大鳳梨田,成了枋寮鄉的特殊景觀。

陳家展說,因為大面積種植,也會憂心盛產季量大價跌,為降低市場風險,很早就開始採分批種植,5年前響應政府推動友善環境耕法,不僅通過產銷履歷認證,並逐步採有機栽植,現有50公頃栽植有機鳳梨;以金鑽17號為主,雖然是冬季鳳梨,但口感及甜味不遜於夏季產,每年9月開始採收,直到隔年7月,1年就休兩個月。

要管理上百公頃的鳳梨田,人力是大考驗,陳家展說,農村缺工愈來愈嚴重,還好他有批死忠的工人伙伴,成年子女也跟著投入,他們每天高屏兩地開車往返;因政府「掛保證」的品質受到市場肯定,通路很穩定,所以提早摧花,配合產期外銷,經常被指定採購,訂單還要排隊,以大陸市場為主,下月起拓展到日本和新加坡;目前外銷每公斤22至23元,較內銷多2元。

農糧署南區分署長姚志旺說,鳳梨產期拉開,不至於重疊影響價格,而屏東暖和氣候讓鳳梨滋味更甜美,也預告鳳梨產季即將開始。

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