高雄水產品搶攻清真市場 2年38件通過認證
全球穆斯林人口超過16億，預估2050年將占全球人口三分之一，相中這個龐大的藍海商機，高雄市海洋局去年起啟動清真認證計畫，成功輔導5家業者28項水產品通過認真，部分認證商品也在圓山飯店及家樂福賣場上架，今年度通過認證的水產品，已增加到38項。
高雄市海洋局長趙紹廉表示，海洋局去年和漁業署攜手，在國內首辦清真認證輔導計畫，去年有5家業者的通過認證，成功打入清真市場，其中已取得清真認證的福華飯店及翰品酒店，都向「魚社長」下單採購，「天時福」出品的「品魚時刻」也在家樂福及圓山飯店上架。
今年度海洋局透過馬來西亞國際伊斯蘭大學協助，再有允偉興業、泉勝科技、鮪軒貿易、和發冷凍等五家業者38項產品取得清真認證。通過認證的產品包括冷凍全魚、生魚片、魚鬆、即食魚排魚粥等，豐富多元。
台灣因哈特國際清真認證公司教長馬孝棋表示，通過清真認證的業者，需參與說明會、專業人才訓練及3次現場輔導後，再由馬來西亞伊斯蘭大學所派出的稽核員現勘，通過層層關卡，才能過關。
高雄市海洋局表示，高雄水產品進軍清真市場已奠下基礎，海洋局將會持續輔導認證，進軍阿聯等中東市場。
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