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不再借名上市!內門溝坪居民自創龍眼乾品牌

2019-09-20 17:42聯合報 記者徐白櫻╱即時報導

高雄內門出產龍眼乾,偏遠山區仍有不少傳統柴燒灶存在,以往常借「台南東山」之名銷售,無法大聲對外說龍眼乾來自內門。在樹德科技大學設計團隊協助下,近日古早味龍眼乾穿上文創新衣,社區逐步自創品牌,期盼在市場上發光、發亮。

內門山坡地種植大面積龍眼果樹,永富、溝坪、金竹等地保有傳統柴燒灶,每逢採收季節,農民會花3至5天烘製龍眼乾。社區發展協會理事長劉瑞吉說,社區地理位置面東,提早受到陽光照射,龍眼甜度比較高,農民循古法烘焙龍眼乾(又稱桂圓),品質及口味都深受消費者喜愛,但因地處偏鄉運銷困難,農產品不具知名度,龍眼多數交由台南東山商人收購加工,無法提升收入。

溝坪社區發展協會成立後,近年參與水保局農村再生計畫,社區居民合力施作龍眼乾公用烘焙窯,為建立在地品牌而準備。今夏,在水保局經費補助下,社區邀請樹科大視覺傳達設計系老師蘇鴻昌率團隊輔導,安排專業課程建立龍眼產業加工概念。另方面,系上學生也替產品設計新包裝,兩款新包裝經由評選勝出,可望帶給消費者全新感受。

蘇鴻昌指出,社區委託包裝設計,恰巧可與學校課程連結在一起,藉由實際案例導入教學,學生活用地方文化底蘊創作品牌包裝及設計推廣行銷社區農特產品,收穫滿滿。

龍眼乾新包裝出爐,社區發展協會理事長劉瑞吉(右一)與其他成員展示新包裝,不過品牌...
龍眼乾新包裝出爐,社區發展協會理事長劉瑞吉(右一)與其他成員展示新包裝,不過品牌名在仍構思階段,尚未正式對外發表。記者徐白櫻/翻攝
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內門溝坪社區合力打造社區共用的古早味「焙灶」,花時間烘製風味濃郁的龍眼乾。記者徐...
內門溝坪社區合力打造社區共用的古早味「焙灶」,花時間烘製風味濃郁的龍眼乾。記者徐白櫻/翻攝
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樹德科大設計團隊替內門溝坪龍眼乾設計的外包裝,兩款設計各有特色,分別用在脫殼與不...
樹德科大設計團隊替內門溝坪龍眼乾設計的外包裝,兩款設計各有特色,分別用在脫殼與不脫殼產品上。記者徐白櫻/翻攝
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