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八八風災屆滿十年 大武壠酒限量上市

2019-07-20 21:01聯合報系攝影中心 記者劉學聖╱即時報導

開著紫色小花「南國薊」,早年是高雄小林村民用來釀酒補身的作物,八八風災後就很少見了,近年因為小林居民復振產業才又現蹤,如今再獲社會企業「台灣蓋婭」協助,開發成大武壠酒,首批限量發行400瓶,可望成為小林居民發展地方創生的新武器。

高雄日光小林社區協會理事長姚水福及台灣蓋婭社會企業創辦人楊洵今天連袂宣布「大武壠酒」上市,雙方並簽下合作備忘錄,共同生產推廣。日光小林社區發展協會理事長姚水福說,早年在小林村的山區田間,都種有雞角翅,當時村落貧窮,沒錢買補品,孕婦坐月子採來燉雞,男人泡酒顧筋骨,大家從小吃到大。倖存小林人移居日光小林社區後,靠著開發各種產品維持生計,最近雞角翅在「社區小旅行」熱賣,未來大武壠酒如果被市場接受,會考慮大量種植。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

日光小林社區發展協會帶來傳統祭典儀式。記者劉學聖/攝影
日光小林社區發展協會帶來傳統祭典儀式。記者劉學聖/攝影
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高雄日光小林社區協會理事長姚水福(右)及台灣蓋婭社會企業創辦人楊洵(左)今天連袂...
高雄日光小林社區協會理事長姚水福(右)及台灣蓋婭社會企業創辦人楊洵(左)今天連袂宣布「大武壠酒」上市,雙方並簽下合作備忘錄,共同生產推廣。記者劉學聖/攝影 (喝酒過量有礙健康 聯合報關心您)
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社會企業小林村八八風災

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