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跟著無國界醫師 走進癲癇世界

2019-05-17 23:02聯合報 記者王昭月/高雄報導

高雄長庚神經內科主治醫師賴向榮將多年來到各國從事癲癇治療工作的心路歷程及學到的異...
高雄長庚神經內科主治醫師賴向榮將多年來到各國從事癲癇治療工作的心路歷程及學到的異國料理,寫成暢銷書。 記者王昭月/攝影
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高雄長庚醫院神經內科主治醫師賴向榮,行醫以來治療過無數癲癇患者,15年前跨足國際,成為為癲癇症奮戰的「無國界醫師」,足跡遍及十餘國。他熱愛美食,每趟行旅必深入探究當地飲食文化及食物背後常民生活的況味,兼具醫師及廚師雙重身分的他,為台灣做了很棒的庶民醫療外交。

賴向榮投入國際癲癇局服務,2009年獲得世界學會頒發「癲癇大使獎」,2015年再獲世界唯一的「社會成就獎」。去年他把2、30年來投入國際癲癇醫療工作及美食體驗,寫「跟著無國界醫師走進世界廚房」,躋入作家行列!

他表示,寫的雖是異國美食,實則導入各國看待癲癇病症的現況,讓大家在輕鬆接觸料理的同時,也能體悟癲癇患者在不同國度的處境。

國際癲癇名醫賴向榮,化身「廚神」。圖/賴向榮提供
國際癲癇名醫賴向榮,化身「廚神」。圖/賴向榮提供
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令他印象深刻的是一名法國籍自由車選手Marion Clignet,她曾獲美國國家競賽亞軍殊榮,22歲那年正要出賽時癲癇卻發病,無法繼續在美國發展,返回法國,經努力對抗疾病,後來仍得到7個世界大賽冠軍,2000年更在雪梨奧運摘銀。

韓國的行腳,賴向榮發現癲癇病友在韓國受到很嚴重的歧視,經由多年努力,韓國終於把癲癇症更名為「腦電症」,認同癲癇是腦部不正常放電所致,「這是韓國非常重要的反省」。

俗稱羊癲風的「癲癇症」是因腦部不正常放電導致,不少國家對癲癇疾病認識不足,對這個疾病仍存有歧視心態,賴向榮表示,其實約7成癲癇病患接受治療後與一般人無異。

他曾收治一名18歲女生,因腦炎併發嚴重的重積癲癇,在加護病房昏睡一個多月,後來甦醒,這名女孩雖然需長期服藥控制癲癇,後來找到好的歸宿勇敢懷孕,值得喝采。

賴向榮到伊拉克行醫時,學做的「伊拉克肉丸」。圖/賴向榮提供
賴向榮到伊拉克行醫時,學做的「伊拉克肉丸」。圖/賴向榮提供
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癲癇韓國醫師無國界醫生雪梨

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