親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
台灣百寶鄉
大台北
桃竹苗
中彰投
雲嘉南
高屏離島
基宜花東

尷尬!彭文正「國際記者會」僅7人到場 謝志偉:丟臉

護理師的心酸!珍奶當正餐34歲罹癌復發3次

再多失敗也打不倒!夫妻同心種「不倒翁」鳳梨

2019-05-13 15:25聯合報 記者江國豪╱即時報導

原從事建築的潮州農友鍾松峯,10年前轉型務農,承租3塊地共6公頃農地種鳳梨,花了30幾萬租地及購買苗栽,從失敗中學習經驗,現在種出完美酸甜比率的鳳梨,而且申請到產銷履歷驗證,他說,從失敗中爬起有不倒翁的毅力,自詡為「不倒翁」鳳梨。

45歲的鍾松峯原本在家族經營建築業工作,10年前在朋友介紹下接觸到金鑽鳳梨的種植,剛開始兩頭忙,直到6年前才毅然全心投入種植金鑽鳳梨,起初到鳳梨農場拜師學藝,但未完全控制好施藥及用肥期至品質下落,曾整批被退貨,損失30幾萬,但鍾非但沒有灰心,開始找尋失敗的原因,並上網找一些鳳梨的資訊及求助農業部門。

「雖說種鳳梨門檻低,但用錯方法一樣血本無歸」鍾松峯記取教訓後自製液肥施溉,不噴除草劑,改以友善方式管理,整片鳳梨田可以看到冒出來翠綠的雜草,和一般整片都是鳳梨田有不同景象。而太太黃慧珍說兩人每天重要工作就是拔草,雜草還可以覆蓋在鳳梨果上防止曬傷,完全友善管理下,申請到產銷履歷驗證,更能提供消費者安全健康美味的鳳梨。

鍾松峯表示,這裏的鳳梨不是特別大,也沒有特別甜,但就是一份完美的酸甜比口感的美味,吃久不會膩,而且不咬舌,小個頭鳳梨很適合小家庭食用。最近和特殊學校合作,提供鳳梨原料,讓學生烘焙,學生加工過程中賺取一些費用,也有一份成就感,重點是烘烤後的鳳梨乾竟是口感適中,有脆度及美味。

產期從2月就開始,果園就夫妻兩個人管理,所以分批摧花分批採收,控制產期及產量採收到6月,一個星期只收2天,以宅配、量販超市及共同運銷拍賣為主,價格維持在每公斤40元上下,有穩定收入。

原從事建築的潮州農友鍾松峯(左),與太太黃慧珍(右)轉型務農攜手種植金鑽鳳梨,而...
原從事建築的潮州農友鍾松峯(左),與太太黃慧珍(右)轉型務農攜手種植金鑽鳳梨,而10年間經歷種種失敗,仍未被擊倒,因此自詡為「不倒翁」鳳梨。記者江國豪/翻攝
分享

鳳梨建築

相關新聞

盼高雄做小新加坡 韓:兩岸問題絕不碰台獨

2019-05-13 22:34

答詢重複高雄發大財 韓國瑜:我一口氣把戲唱足

2019-05-13 22:20

農地種工廠是否就地合法?有農民揚言要抗議

2019-05-13 21:47

屏東「小黃」未跳表成陋習 這名運將PO文讓網友爆讚

2019-05-13 21:11

韓國瑜鬆口當選總統在高雄上班 鳳山行政中心已無空間

2019-05-13 20:25

退出餐飲業龍頭投入公益書屋 戴勝益:會用30年好好做

2019-05-13 19:09

等了半世紀 高市阿蓮407戶不再怕救護車迷路

2019-05-13 18:28

高雄金鑽鳳梨大陸上架 網友:謝謝民進黨放棄吳芳銘

2019-05-13 18:25

因應畢業求職高峰 加工處高雄分處15日徵才290人

2019-05-13 17:26

畢業季將近!高雄加工出口區釋290職缺

2019-05-13 16:17

地方回饋金用途 韓國瑜:買油與醋別混一起

2019-05-13 16:17

接地氣!屏縣國中小校長不必再列席議會了

2019-05-13 15:25

逛夜市也能繳燃料費 高屏第一處「星光服務站」開張

2019-05-13 15:00

被議員狂問20多道題目 韓國瑜:我又不是小學生!

2019-05-13 13:31

館長抱怨捐款沒收到感謝狀 韓國瑜:以後加快速度

2019-05-13 12:00

70歲高齡護理師 耕耘45年樂在其中

2019-05-13 00:32

熱門文章

「一心到十全」高雄路名怎來的? 她揭密:小科員命名的

2019-10-18 19:24

搶救象鼻岩官方擬列紀念物 地主嗆:通過一定圍起來

2019-10-19 08:23

竹市議會通過市圖報廢拆除 附帶決議總圖改為市圖

2019-10-18 18:15

驚!65高架橋伸縮縫有貓 段長救牠一命留下重重謎團

2019-10-18 20:09

影/竹北新建案有這麼夯?民眾花30小時徹夜排隊搶買

2019-10-19 12:21

驚!網紅打卡景點象鼻岩竟無人管 遊客搶拍照不要命

2019-10-19 07:43

高雄漢王洲際飯店餐飲部歇業 總裁林富男:經營困難

2019-10-19 14:16

第一代星座國師 在馬祖看懂占星書基隆卻成傷心地

2019-10-18 17:28

海陸雙霸斷橋相逢...「吊車大王」神救援 背後來頭不小

2019-10-19 11:00

醫療專機添利器 李沃耀夫婦捐200萬儀器回饋鄉里

2019-10-18 17:19

公路總局估6億元重建南方澳大橋 建議混凝土型式

2019-10-19 11:36

護象鼻岩基隆鳥會請人巡守 錢用完沒幾天就出事

2019-10-19 07:59

影/韓國瑜台南首站龍崎文衡殿 謝龍介:韓將過關斬將

2019-10-18 22:11

教材爭議不斷 桃市家長控「彩虹媽媽」入校不當授課

2019-10-18 16:45

家長接送再也不用大排長龍 竹縣推免費幼兒園接送APP

2019-10-18 16:57

韓粉造勢大會 苗縣長徐耀昌站台批同婚「絕子絕孫」

2019-10-18 23:00

養螞蟻令人好療癒?台版「蟻人」創建螞蟻帝國

2019-10-19 06:18

廢棄「閃電大樓」 林口打卡熱點

2019-10-19 00:26

萬里蟹產季連假交管嚴 車進不去退訂三成店家叫苦

2019-10-18 21:29

不種紅花種綠葉 農家夫妻盡孝顧健康 開心「賺很大」

2019-10-19 08:16

象鼻岩淪孤兒 看看野柳地質公園紅線防悲劇重演

2019-10-19 07:43

南投最大生活商品博覽會 今起在在草屯鎮立體育館登場

2019-10-18 18:18

墾丁大街違建就地合法?墾管處:放寬是符合開發現況

2019-10-18 18:16

韓粉發起苗栗造勢大會 李佳芬視訊現身致謝

2019-10-18 22:01

台南藍營議員批中火空汙 環保局長嗆:台中國民黨執政

2019-10-18 17:06

和平島潛艦園區?居民憂塞車 基市府:做好配套

2019-10-19 00:31

賞楓季到 林務局攜手攝影達人領路阿里山賞楓列車

2019-10-19 07:48

侯友宜施政報告:環狀線拚年底通車 汐民線盼3年內動工

2019-10-18 23:43

老飯店再收一家?高雄漢王洲際澄清:僅中餐部暫停營業

2019-10-19 12:20

鄭文燦點名 八德這些景點將成「亮點鐵三角」

2019-10-19 13:53

種蒜頭都要靠人工 國內第一台播種機即將問世

2019-10-18 17:27

姓名有嘉或義快來嘉義市訂房 搭秋冬遊補助有優惠好康

2019-10-18 18:11

影/文旦廢枝條變生質顆粒 可取代烤肉木炭做客製化貓砂

2019-10-19 08:16

老兵返金門 徐國勇營區回味:我以前睡這

2019-10-19 00:16

不敵年改和一例一休衝擊 高雄老字號飯店餐飲部停業

2019-10-19 13:55

恆春機場跑道改善有譜 屏府:民航局將評估

2019-10-18 19:48

有大蒜味!泰山河濱公園「蒜香藤」盛開 美似紫色瀑布

2019-10-18 20:47

回響/侯友宜:象鼻岩一定要把安全做好 擬拉警戒線

2019-10-19 14:17

文旦劣果廢枝何處去 農民困擾

2019-10-18 23:37

超級北遇上超級南 林右昌和潘孟安合體走秀

2019-10-18 21:27

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top