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影/他用牛奶餵愛文芒果 打出「LV級」每粒賣360元

2019-04-23 19:30聯合報 記者潘欣中╱即時報導

屏東縣枋山鄉因得天獨厚的濱海山谷地形,生產的愛文芒果全台有名,在眾多果農中,32歲盧旺昇不斷引進新觀念,不僅打造「枋山盧家芒果」品牌,還以牛奶有機肥栽植、加裝防風網、每棵限量生產、取得吉圓圃認證,他並捨棄傳統通路,以網路宅配為主、外銷為輔,栽植的頂級品自認是芒果中的「LV級」,每粒賣360元還要排隊,銷往日本更賣到千元。

盧旺昇出生傳統農家,自祖父時代起就與其他果農一樣,依循傳統方法栽種芒果,辛苦收成全交給盤商處理;他說,父親認為務農沒前途,要他去念機械,學一技之長,如果不是父親年邁,10年前告訴他不想再種了,也許就到大城市從事機器相關工作了,因看不慣傳統產銷制度導致果賤傷農,決定返鄉接手,「反正還年輕,若做不出成績,轉行也不遲。」

「讓果肉香甜、果實碩大,是有方法和秘快的!」他說,接手後不斷請教農改場專家、閱讀相關資料,開始一連串的實驗和改革,他改用牛奶有機肥栽培果樹,讓每顆芒果果實營養飽滿,1枝花柄只留下1顆芒果,讓芒果完全吸收營養,甜度可達15至18,為因應傷害果樹的落山風,他加設防風網,之後加入吉園圃安全用藥認證,產銷履歷認證,並開發果乾等副產品提升整體經濟價值。

「品牌,可為產品創造無限的可能。」盧旺昇說,包包界有法國LV的經濟奇蹟,愛文芒果為何不能,他返鄉後先創立「枋山盧家芒果」品牌並申請專利,行銷捨棄傳統盤商通路,透過臉書粉絲頁宅配銷售,沒想到回購率頗高,還自己當水果外銷貿易商推動國外市場,為塑造高檔精品質感,找專業設計包裝盒,貼防偽標籤,不僅營業額超越父親數倍,栽植面積也由最早的2公頃擴至7公頃。

當其他人秤斤論兩賣時,盧旺昇最頂級的芒果5粒賣1800元,銷到日本零售要賣千元;上月進入屏東愛文芒果採收季,吸引不少中高端客群搶購,他說,目前供應多家知名冰品店和宅配占了八成,外銷日本兩成,今年和貿易商合作外銷香港,也是鎖定高端消費客,不走傳統果菜市場,外銷以五成目標,「以品牌做市場區隔,優質的精品不怕沒市場」。

屏東縣枋山鄉果農盧旺昇不斷創新技術栽植出自認「LV級」的頂級愛文芒(右),果實碩...
屏東縣枋山鄉果農盧旺昇不斷創新技術栽植出自認「LV級」的頂級愛文芒(右),果實碩大、甜度更達15至18,每粒賣360元。記者潘欣中/攝影
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32歲的屏東縣枋山鄉果農盧旺昇(右),不斷創新技術栽植出自認「LV級」的頂級愛文...
32歲的屏東縣枋山鄉果農盧旺昇(右),不斷創新技術栽植出自認「LV級」的頂級愛文芒果,包裝盒也營造高檔質感;他以網路宅配為主,外銷為輔,以優質芒果區隔市場,闖出一片天。記者潘欣中/攝影
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芒果LV

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