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栽入有機農業10年 全家重拾健康

2019-01-12 23:24聯合報 記者王昭月/高雄報導

劉金卿(左)與婆婆(中),因為長期食用有機農產,維持良好的健康,劉金卿為此,更加...
劉金卿(左)與婆婆(中),因為長期食用有機農產,維持良好的健康,劉金卿為此,更加勤於開發水果酵素等食品,希望大家多吃天然食品,別靠藥物過生活。 記者王昭月/攝影
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高雄市婦人劉金卿10多年前因鼻子過敏及脊椎側彎,健康飽受困擾,加上小兒子先天體弱,婆婆骨質疏鬆不良於行,照顧起一家老小身心俱疲。後來她為了養身,一頭栽入有機農業,摸索多年後,如今成為一位有機農業達人,最大的心願與樂趣就是隨時與人分享「重拾健康」心得。

劉金卿與丈夫在高雄路竹下坑地區經營自然源有機園地,2甲多地除勻出6分地造林,其餘種植有機芭樂、番茄、水果玉米、高麗菜等作物,她的農園約10年前取得有機認證,農地完全不施農藥,達到名副其實的「自然」。

劉金卿說,她長年鼻子過敏,健康飽受困擾,婆婆因年邁,骨質疏鬆嚴重,走路困難,讓她十分不捨;但最令她憂心的是,小兒子先天性動脈閉鎖不全,出生3天即住進加護病房,直至小學5年級仍瘦得像皮包骨,因此加深她「找健康」的信念。

10多前她決定投入有機農業,自己種,自己吃,努力開發並推廣水果酵素,勵行結果,她發現自己「鼻子過敏」大幅改善,婆婆的腳力也好轉,現在雖然94歲,健步如飛還能騎單車,連健檢都「零赤字」;小兒子體質也改善,目前長得頭好壯壯。見到家人個個找到健康,劉金卿也樂於與人分享「養生」經驗。

婆婆骨質疏鬆單車有機耕作

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