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落山風有助農業 台灣的有機半島在這裡

2018-12-21 14:01聯合報 記者彭宣雅╱即時報導

恆春半島包括獅子、枋山、車城、牡丹、恆春、滿州等六鄉鎮,因獨特地理環境和特有「落山風」,農委會南區分署在當地推廣有機友善農業。到今年11月為止,有機友善驗證面積達到668.2公頃(有機343.7公頃、友善324.5公頃),有機友善面積較去年大幅增加385.6公頃,增加2.36倍。

農委會農糧署南區分署長姚志旺表示,落山風為恆春地區的有機農業創造了最佳的發展環境。落山風的吹襲下病蟲害不易發生,造就了龍水社區「有機瑯嶠米」品牌,這也是全台少數美麗的「有機稻作區」。得天獨厚的環境,也讓恆春胡麻取得有機(轉型期)驗證面積有38公頃,尚在驗證中的有20公頃。

恆春農會為配合政府食安政策,在農糧署協助下建置有機胡麻加工廠,目前已通有機製程查驗,預訂取得有機加工廠驗證證書後,即可投入有機胡麻油的製作,為恆春半島種植胡麻的有機農戶開起另一條農產品銷售通路。

姚志旺表示,恆春半島掀起黑金產業,一是恆春鎮農會胡麻,有機胡麻油即將於108年春上市;另一項大宗的農產品為滿州鄉農會的滿州黑豆,有機黑豆種植175公頃、有機轉型期43公頃,滿州鄉農會為有機黑豆開發有機黑豆、有機黑豆醬油、有機蔭油膏、有機黑豆豆豉、有機黑豆豆漿等相關產品。恆春半島得天獨厚的地理環境,漸漸的朝有機半島發展。

農糧署南區分署表示,農糧署「有機及友善耕作環境補貼」政策輔導,可得到生產設施、設備,及有機驗證費用補助,另外可獲得l公頃1年補助3萬元生態獎勵等誘因,鼓勵農民友善生產。

農糧署農委會農民

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