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讓老鷹在紅豆田自在翱翔 千人埋下「老鷹紅豆」種子

2018-10-13 17:10聯合報 記者潘欣中╱即時報導

紀錄片「老鷹想飛」揭露農藥毒鳥間接造成黑鳶消失,為保育俗稱老鷹的黑鳶,屏科大鳥類生態研究室找上神農獎得主林清源,以不毒鳥、不灑落葉劑方式種植紅豆,前年成功推出有產銷履歷的「老鷹紅豆」;農糧署南區分署今天在屏東縣東港鎮舉辦千人種老鷹紅豆體驗活動,讓消費者在無農藥汙染農地埋下種子,實地體會友善環境農友為守護老鷹所做的努力。

2013年秋天,屏科大鳥類生態研究室研究員林惠珊等人在屏東一處18甲大的紅豆田上,發現超過3000隻被毒死的麻雀、紅鳩和黑鳶,後來發現老鷹因誤食鳥屍而中毒喪命,凶手正是傳統毒鳥用的劇毒農藥「加保扶」;林惠珊找上以栽植有機稻米獲神農獎的林清源,說服他成為「老鷹守護農」,在縣府農業處支持下,把紅豆農地改造成全台首個「友善老鷹紅豆田示範區」,3年後推出「老鷹紅豆」。

林清源採用機械播種將紅豆種子埋入土中,有效減少播種期的小鳥誤食,他並遵照紅豆良好農業規範(TGAP),將生產流程逐一登錄,強化安全用藥,不使用落葉劑,取得生產產銷履歷,確保消費者食用安全安心的紅豆;為倡導維護生態系、讓老鷹安心飛翔,取名「老鷹紅豆」,契作由3公頃增至目前的200公頃;全聯福利中心董座大受感動,主動協助銷售,作為支持農夫肯改變和推動保護老鷹的堅實後盾。

農糧署南區分署長姚志旺說,去年全台紅豆種植面積6198公頃,高屏地區佔98%,屏東縣種植面積4635公頃最多;近年輔導農友合理化施肥,保持土壤環境健康,並透過第三方驗證公司,在紅豆的生產流程及用藥安全上把關,提供消費者安全、安心的產銷履歷,目前僅契作200公頃,主要是產量較慣行農法少,農友信心不足,但在全聯社協助開發通路下,收益提升,明年預估達700公頃。

種老鷹紅豆體驗活動今天吸引逾千人參加,林清源將代為田間管理並記錄紅豆生長情形,持續在臉書粉絲頁發佈自種子種下後、發芽、成長、結實等全程縮時微攝影,將來不使用落葉劑,讓紅豆在田區自然乾燥熟成,明年初相約採收紅豆;姚志旺說,透過老鷹紅豆倡導維護生態系一起守護老鷹的意象,也希望從消費者及企業出發,喚醒全民對老鷹及農田的關心,

「老鷹紅豆」經第三方驗證公司在生產流程及用藥安全上把關,提供消費者安全安心的產銷...
「老鷹紅豆」經第三方驗證公司在生產流程及用藥安全上把關,提供消費者安全安心的產銷履歷證明。記者潘欣中/攝影
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農糧署南區分署今天在屏東縣東港鎮舉辦千人種老鷹紅豆體驗活動,縣長潘孟安(前中)也...
農糧署南區分署今天在屏東縣東港鎮舉辦千人種老鷹紅豆體驗活動,縣長潘孟安(前中)也加入種豆行列,和民眾相約明年初收成時來採豆。記者潘欣中/攝影
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以有機米栽植獲神農獎的林清源,是「老鷹紅豆」的重要推手之一。記者潘欣中/攝影
以有機米栽植獲神農獎的林清源,是「老鷹紅豆」的重要推手之一。記者潘欣中/攝影
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履歷屏科大農地

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