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老字號新美食 鄧師傅消費滿300送甜品

2018-05-17 23:14聯合報 記者謝梅芬/高雄報導

西子灣沙灘會館聘名廚葉志超,以傳承饌藝回饋台灣的心情,設計「心適饗宴」。 記者謝...
西子灣沙灘會館聘名廚葉志超,以傳承饌藝回饋台灣的心情,設計「心適饗宴」。 記者謝梅芬/攝影
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高雄市多家老字號餐館推出新美食,有34年歷史的「鄧師傅」連鎖餐飲周年慶,推出消費滿300元就送甜品1瓶。位在西子灣的「西灣會館」推出百年風華圖像展搭配美食料理。

飄香高雄34年,年銷售豬腳量超越50座台北101大樓高度的鄧師傅餐飲事業,業者說,去年賣超過50萬顆豬腳,每顆若以5公分高計算,疊起來高度超越50座101大樓高。

鄧師傅34周年慶,5月19日到27日推出「來店消費滿300元送甜品1瓶」,甜品有冰糖雪梨燉銀耳、杏汁燉木瓜、桂圓紅棗燉銀耳、檸香甜桃燉銀耳等。

西子灣海水浴場設立於1917年,今年逢101年,西子灣沙灘會館為重現過往繁華記憶,昨起舉辦「心適的所在─西子灣世紀影像展」,並邀名廚葉志超為西子灣量身訂做「心適饗宴」。

心適饗宴有和風鮮冰卷、XO醬海大蝦、龍帶玉梨香、筍香松阪豬、玉樹金湯麒麟魚、羊肚菌鮑魚土雞湯等6道佳餚,搭配甜點、水果,套餐一份1500元。

周年慶甜點

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