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白玉蘿蔔研發生技保養品 輔英副教授屢獲發明獎

2018-03-22 18:59聯合報 記者劉星君╱即時報導

輔英科大健康美容系專任副教授謝天傑善用在地白玉蘿蔔,研發生技保養品,提升經濟價值,屢獲國內外發明大獎,獲頒國際傑出發明家最高生技大賞、名人堂、發明終身成就獎,並當選烏克蘭國家學院榮譽院士殊榮,上周獲總統蔡英文接見表揚,全校師生與有榮焉。

謝天傑是輔英五專醫技科校友、高雄醫學大學藥研所博士,在校服務年資逾16年,主攻中草藥、生物科技領域,發表30篇專業論文期刊與60篇研討會論文,共榮獲國內外獎牌55面。

出身美濃客家謝天傑,有感家鄉白玉蘿蔔雖深受消費者喜愛,但物美價廉,農民獲益不大,他以己身專長,研發美濃白玉蘿蔔萃取成生技保養品,先後榮獲9項金牌、冠軍、優選與特別獎。

謝天傑曾任健康美容系系主任,他鑽研台灣本土天然植物,為民眾健康和漂亮把關。他認為,蘿蔔易於大量種植且有商業經濟價值,具有發展新生技美容保養品潛力,創造產業高附加價值,嘉惠農民和消費者。

謝天傑曾目睹白玉蘿蔔崩盤到農民不願採收,棄置農田的慘況,他說,蘿蔔全身都是寶,種子叫「萊菔子」,其中脂肪酸多屬人體必須脂肪酸,同時蘿蔔含有豐富有機硒等化合物,萃取液具很好抗氧化能力,具有清除自由基功能。

謝天傑期許,提攜後進,從社會議題尋找創新發明主題。

輔英科大副教授謝天傑有感家鄉白玉蘿蔔雖深受消費者喜愛,但物美價廉,農民獲益不大,...
輔英科大副教授謝天傑有感家鄉白玉蘿蔔雖深受消費者喜愛,但物美價廉,農民獲益不大,他以己身專長,研發美濃白玉蘿蔔萃取成生技保養品。圖/輔英科大提供
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生技農民脂肪

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