親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
台灣百寶鄉
大台北
桃竹苗
中彰投
雲嘉南
高屏離島
基宜花東

買房除「殺殺殺」外 先檢查這6大功課做了沒

擺脫高腰褲、選個正常人 選舉潮T為何讓很多人想買

屏東第1大鳳梨休閒農場 28公頃全種有機

2018-03-06 14:07中央社 屏東縣6日電

屏東銘泉生態休閒農場傳承3代半世紀種植鳳梨,第2代吳木泉曾得過神農獎,第3代吳堅銘轉型有機種植,28公頃有機鳳梨田不但台灣數一數二,還是屏東第1大鳳梨休閒農場。

銘泉生態休閒農場的大門口掛著「鳳梨世家」4個字,意謂著半世紀的累積,銘泉鳳梨田已耕耘了近1甲子,第2代傳人吳木泉堅持鳳梨應有的原味與安全,當鳳梨農普遍使用生長劑(荷爾蒙)讓鳳梨大又甜的時代,吳木泉堅持不用生長劑,並且安全用藥,雖然果粒小,但仍然甜,且風味佳,成為台灣首批外銷日本、銷日量最多的鳳梨農。

靠著誠信與堅持,吳木泉民國90年奪下神農獎桂冠,第3代接班人吳堅銘從92年起逐漸在各田區推行有機耕種,今年43歲的吳堅銘表示,當時受到里仁公司的鼓勵,先從一公頃開始試種,雖然自己所學對有機種植並不陌生,但氣候的變化無常,曾經讓他在100年時想打退堂鼓。

同樣面對天氣的變化,父親的方式收成會比有機種植多,吳堅銘迷惘「自己到底在堅持什麼」。他說,因為里仁與朋友勸他不要放棄,並看到有機種植後鳳梨田的生態變化,才繼續走下去,有機種植的路直到去年才逐漸穩定下來。

與吳堅銘是大學同班同學的妻子謝美蓮畢業後就在公家機關服務,工作之餘協助家裡的鳳梨產業,直到3年前,毅然辭掉公家機關的工作,與吳堅銘全心投入有機鳳梨的種植,並且開始經營生態休閒農場。

謝美蓮說,辭掉公家機關工作,她並不覺得可惜,只要看到10多年來有機種植所改變的生態,紅嘴黑鵯、五色鳥、黃鸝、黃裳鳳蝶、大冠鷲、黑鳶都來了,連保育類的台北赤蛙、朱鸝都見得到,就覺得很有成就感,完全是自己夢想中想要達成的舒服環境。

銘泉農場邁入有機農業的第15個年頭,過程艱辛卻豐富了附近屏東著名郊山笠頂山的生態,每年3到6月鳳梨採收的季節,提供民眾體驗採收有機鳳梨、手作鳳梨酥、鳳梨披薩等,農場產品也往多元方向經營,從鳳梨鮮果、鳳梨果乾、鳳梨酥、鳳梨豆醬到鳳梨果醬、鳳梨醬油、鳳梨醋、鳳梨汁等,第3代創造「鳳梨世家」不同風貌的鳳梨王國。

相關新聞

高133道路交通中斷4年 觀光業者苦不堪言

2018-03-06 19:53

婦產科名醫張基昌:國內婦女太不懂得呵護自己

2018-03-06 19:02

高雄市增設500空品微型感測器 建置空氣品質物聯網

2018-03-06 19:01

空氣品質即時掌握 高市要密布500感測器

2018-03-06 18:12

熱血退休教師載著棉花糖機 跑特教班進行公益課程

2018-03-06 18:08

要多點時間思考是否參選高市長 韓國瑜明記者會展延

2018-03-06 16:01

高雄首創定點計時托育服務 3月15日起接受預約

2018-03-06 12:38

周六高雄鼓山魚市場飄咖啡香 8名世界冠軍合體

2018-03-06 10:52

高市公辦嬰幼兒計時臨托 每時段每名保母最多顧4人

2018-03-06 10:42

一次綻放98朵 白花狐狸尾蝶蘭拿第一獎

2018-03-06 07:29

熱門文章

藍議員批廖婉如介入市府會議 林佳龍:她有專業

2018-09-25 17:42

五星旗今早再升上碧雲禪寺 彰化縣府明強制拆除違建

2018-09-25 11:12

議員歐洲考察報告42字錯5個 李茂生諷:這才負責任

2018-09-26 08:42

名店梅園餡餅粥熄燈 店門貼國稅局勒令停業公告

2018-09-26 08:43

桃園慈護宮辦北台灣媽祖文化節 邀謝金燕開唱

2018-09-25 13:35

教師兼行政逃亡潮 嘉縣教育處長:反映中央如狗吠火車

2018-09-25 15:46

歐洲考察報告只42字 議員嗆:是要寫多長?

2018-09-26 09:44

河川局年撥數千萬辦活動 議員:辦K歌就能不淹水嗎?

2018-09-25 20:40

高職讀工科 漁村之子拚上主任檢察官

2018-09-25 13:31

利多!桃園明年8月起 非營利幼兒園降價到3500元

2018-09-25 14:51

花博聯外道通車!林佳龍:藉公路網串聯豐原副都心

2018-09-25 13:57

台南3校疑食物中毒 午餐廠商被命令停賣竟還出貨

2018-09-25 20:02

寺方建商產權糾紛 碧雲禪寺命途多舛

2018-09-25 20:18

動用第二預備金補助外鄉鎮?林姿妙:一切合法

2018-09-25 17:02

選舉虛實真假 陳其邁團隊查證網傳對手造勢照不實

2018-09-25 23:34

烤肉慶中秋 天亮只見台南安平港「滿地垃圾」

2018-09-25 14:51

綠批國民黨擋國寶看不起台中人 藍回「牽拖市長」

2018-09-25 12:11

傅崐萁入監 代理縣長蔡碧仲發文:花蓮加油

2018-09-25 22:11

影/碧雲禪寺拆除倒數計時 工作人員進出搬遷物品

2018-09-25 14:14

碧雲禪寺掛五星旗餘波 彰化縣議員焚燒五星旗抗議

2018-09-25 13:54

不讓墾丁陸蟹媽媽成「蟹餅」 公路總局長率隊上生態課

2018-09-25 23:42

公務員被迫當張天欽們? 林佳龍:有責任溝通政策

2018-09-25 15:40

汐止路口號誌不明顯 違規開罰民眾怨

2018-09-25 19:54

蕭淑麗提告違選罷法 涂醒哲陣營:請她看清楚新聞稿

2018-09-25 12:35

潭美逼近「萬鷺朝鳳」大爆發 數萬鳥兒趕路避颱

2018-09-26 08:58

托育一條龍破功?台中出生率新低 林佳龍:全台趨勢

2018-09-25 14:43

金山百歲阿嬤 五代同堂靠顏色辨子孫

2018-09-25 19:52

【即時短評】砂石回饋金 原來成了地方政府的「小金庫」

2018-09-25 21:51

台中鐵路高架捷運化 下月增5高架通勤站

2018-09-25 23:37

印刷廠存25萬枚鉛字 戒嚴時期撿錯遭調查

2018-09-25 14:57

烈嶼芋頭季本週六登場 邀您來品嘗芋頭饗宴

2018-09-25 19:37

扮家將背後都有一段故事 城隍廟:與神有約最誠意表現

2018-09-25 23:24

景美女中拔河教練遭酒駕撞重傷 校友集氣盼康復

2018-09-25 20:37

台中敬老愛心卡 點數百分百可抵台灣大車隊車資

2018-09-25 12:02

私立後龍非營利幼兒園揭牌 苗栗第三家

2018-09-26 07:35

蘇貞昌夜市掃街 屏東縣前議員女兒半路認親

2018-09-25 20:38

碧雲禪寺違建拆了 魏明仁升旗又降旗後隨即離去

2018-09-26 10:33

愛國同心會聲援碧雲禪寺 張秀葉:旗子永遠飄揚  

2018-09-25 14:58

影/91年房舍還在使用 新化回生院爭列歷史建築

2018-09-25 13:59

韓民調緊咬陳 許立明:壓力是好事,沒有躺著選上的!

2018-09-25 17:27

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top