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愛心待用麵館只撐一年就關門 股東:還是會繼續助人

2017-12-26 16:20聯合報 記者翁禎霞╱即時報導

屏東市「春風滿麵」麵館去年開張後推出愛心待用麵,沒有想到經營一年後就關門,股東之一屏東市楠樹里長林群雄坦承,當初認為既然做愛心就不用限制,沒有想到有人天天上門,也有人午晚餐全包了,原本想撐2年,結果才1年就不堪負荷,加上不善經營,只好認賠退場。

「不能說是被待用麵吃倒的,應該是不會經營」,林群雄坦承,他們的經營模式可能需要再改進,他說,麵館雖然結束營業,但以後他們還是會回歸到自己熟悉的方式,繼續助人。

林群雄說,「春風滿麵」麵館當初是由7位股東集資開店,希望做些有意義的事,由於7個都是門外漢,他原本也不看好,但就因為其中一位大股東說「不能凡事只想著賺錢」,打動了他,就這樣促成了麵館開張。

當時社會流行「待用餐」概念,希望幫助急難民眾,因此「春風滿麵」一開張也主打愛心待用麵,另外募集愛心支持,林群雄估計,以每碗50元計算,前後至少募集了超過12000碗的愛心,但一年賣出的愛心早已超過這些。

他說,開張前半年其實生意很好,但後來經營出現問題,加上到店內享用待用麵並沒有限制身份,只採簡單登記,很多人天天上門,一包就是好幾碗,還有人早、晚餐都在店裡解決,許多因素加在一起造成連續虧損,一直撐到今年10月,股東們只好決定收攤。

屏東市「春風滿麵」麵館曾推出愛心待用麵,前後募集的愛心超過一萬碗。圖/取自「春風...
屏東市「春風滿麵」麵館曾推出愛心待用麵,前後募集的愛心超過一萬碗。圖/取自「春風滿麵」臉書
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屏東市「春風滿麵」麵館推出愛心待用麵,不過麵館才開張一年就結束營業。圖/取自「春...
屏東市「春風滿麵」麵館推出愛心待用麵,不過麵館才開張一年就結束營業。圖/取自「春風滿麵」臉書
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屏東市楠樹里長林群雄說以後還是會回到自己熟悉的方式繼續助人。記者翁禎霞/攝影
屏東市楠樹里長林群雄說以後還是會回到自己熟悉的方式繼續助人。記者翁禎霞/攝影
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