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瓜棚下長大的孩子 這位體育老師也是種瓜達人

2017-12-07 18:02聯合報 記者潘欣中╱即時報導

現任國中體育老師的李文修(右)也是種瓜達人,農糧署南區分署長姚志旺都佩服。記者潘...
現任國中體育老師的李文修(右)也是種瓜達人,農糧署南區分署長姚志旺都佩服。記者潘欣中/翻攝
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現任國中體育老師的李文修,從小就隨著父親在農田種小黃瓜、南瓜,課餘之瑕不忘家傳「本業」,他一改老輩不符時代潮流的慣行農法,農產品全部有產銷履歷,種出高品質的栗子南瓜,小而精美,還沒上市就被預訂一空。

「我種的我負責!」李文修說,家裡種的南瓜、蕃茄全都有產銷履歷,老一輩慣型栽種已經不符時代潮流,現代人關心食安問題,大家特別注重安全及健康。

李文修在屏東縣里港郷栽種1.5公頃地,全部蓋網室種蕃茄、南瓜及輪作小黃瓜和洋香瓜;他說,雖是當體育老師,但從沒離開農業,之前從事蘭花組培苗外銷澳洲等國家,但88水災把所有設備及溫室全沖垮了,捲土重來,改種南瓜及玉女蕃茄,71歲父親李明從從慣型改變種植方式,還獲得2017產銷履歷達人。

他說,植株健不健康看頂芽往上翹像是眼鏡蛇抬頭的架勢,就知道生命力的旺盛,用牛奶及益菌發酵成有機質液肥,補充土壤養分,今年氣候炎熱,網室內的溫度又比外面高,很多人種不起來的栗子南瓜,他種的卻是活力十足般生長;1株只能收8至10顆南瓜,疏果工作很重要,長太多果,反而影響果實的品質,每顆要在1斤上下是最佳賞味果,是餐廳的最愛。

他說,有機會帶學生及團員到國外比賽,比賽結束團員會到旅遊點逛街購物,他卻花錢請導遊帶他去看當地農業及百貨公司賣的農產品,友人笑他難得出國,卻還心掛著家傳農業,對他而言,農業是無永止境的學習。

履歷農民

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