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澎湖香茹具潛力 畦面覆蓋定植栽培

2017-10-30 18:56中央社 澎湖縣30日電

農委會高雄區農業改良場今天在澎湖舉辦香茹栽種應用研討會,改良場人員指出,澎湖特有作物香茹,現在改以畦面覆蓋定植栽培,提供良好生長環境,可省時少工,穩定量產,增加農民收益。

農委會高雄區農業改良場今天在澎湖舉辦香茹栽種應用研討會,澎湖地區的農民與農業相關單位近300人與會,會中發表香茹的抗癌活性、保健產品開發、加工利用、產品包裝展售、安全穩定量產栽培技術議題。

農委會高雄區農業改良場場長林景和表示,香茹素有「澎湖青草茶」,又稱「風茹」,在國內僅在台東、屏東和澎湖有種植足跡,其中以澎湖為最大宗,屬地方的特用作物,每年可收成2至3期,早期的種植面積達2、30公頃,受到農村人力老化等因素,目前栽種面積約僅剩不到5公頃,年產量約在30噸。

農改場人員表示,澎湖人飲用香茹茶作為清涼解熱飲料,超過百年,在各項研究指出,具有抗發炎性、強抗氧化力,護肝抗病毒免疫調節及抑癌效果;最近研究改以畦面覆蓋定植栽培,提供香茹良好生長環境,可省時少工,同時可減少病蟲害,穩定量產,增加農民收益。

澎湖農民農委會

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