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高雄台17線濱海4漁鄉 澎派海味11月4日起「生鮮」登場

2017-10-25 17:11聯合報 記者王昭月╱即時報導

台17線沿海茄萣、永安、彌陀、梓官4大漁鄉,秋冬之際漁穫接力上市,是採買、嘗鮮的最佳時機,高雄市政府今天偕區公所及區漁會宣告「高雄海味」活動起跑,11月起到12月中旬,高雄的新鮮海味將輪番上「桌」,滿足民眾味蕾。

高雄台17線濱海各漁鄉,過去豐收季節都是自辦節慶行銷,近3年在高雄市海洋局及民政局統合下,改打團體戰,益見規模。

茄萣等4區區長及當地漁會巨頭今天連袂出席高雄海味漁鄉聯合行銷年度盛會,端出在地特色伴手禮及美味漁產,現場並安排蕭宗隆等主廚以石斑魚、虱目魚、烏魚子及台灣鯛烹調料理,讓大家先嘗為快。

民政局長張乃千說,永安出品的「鑽石斑」及彌陀的虱目魚丸、虱目魚肚,對他來說是擋不住的美味。海洋局長王端仁則表示,台17線漁鄉不只有漁產美味,更有豐富的漁鄉文化,民眾假日可前往體驗。

興達港區漁會理事長郭木村表示,高雄海味漁鄉活動11月4日由彌陀虱目魚文化節打頭陣,當天有傳統牽罟體驗,斗笠DIY等懷舊活動。接續是11月11日登場的「永安海洋音樂季」、「永安石斑魚節」,12月9日將舉辦「梓官海鮮節」。12月16日由茄萣烏魚海鮮美食節壓軸。

高雄市海洋局表示,彌陀區虱目魚年產量600萬斤,擁有知名的「虱想起」品牌,永安區石斑魚以中油低溫冷排水養殖,素有「鑽石斑」美稱,屆時將邀歌手911為海洋音樂季開唱,遊客可安排輕旅行、環港遊艇等活動。梓官區蚵仔寮漁市,是全國「現撈仔」漁獲最多的漁港,茄萣區是烏魚的故鄉,文化節當日會有烏魚特色料理供品嚐,還有烏魚大拍賣、漁村半日遊。

高雄市政府海洋局、民政局今天偕茄萣、永安、彌陀、梓官區公所及當地漁會,聯合宣告「...
高雄市政府海洋局、民政局今天偕茄萣、永安、彌陀、梓官區公所及當地漁會,聯合宣告「高雄海味漁鄉」系列活動接力起跑。記者王昭月/攝影
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高雄台17線沿海四漁鄉,近年開發許多精緻的伴手禮。記者王昭月/攝影
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高雄海味漁鄉盛產石斑魚,烏魚,虱目魚等漁穫,都是餐桌上的美味佳餚。記者王昭月/攝...
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高雄市政府海洋局、民政局今天偕茄萣、永安、彌陀、梓官區公所及當地漁會,聯合宣告「...
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高雄海味漁鄉系列活動11月4日登場,民眾不只能享受新鮮海味,還有可口的伴手禮。記...
高雄海味漁鄉系列活動11月4日登場,民眾不只能享受新鮮海味,還有可口的伴手禮。記者王昭月/攝影
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高雄市政府海洋局、民政局今天偕茄萣、永安、彌陀、梓官區公所及當地漁會,聯合宣告「...
高雄市政府海洋局、民政局今天偕茄萣、永安、彌陀、梓官區公所及當地漁會,聯合宣告「高雄海味漁鄉」系列活動起跑,11月4日將由彌陀虱目魚文化節打頭陣。記者王昭月/攝影
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