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高雄市眷村文化節 千人揉饅頭

2017-10-21 18:32聯合報 記者徐如宜╱即時報導

「2017高雄市眷村文化節」今、明兩天在鳳山海軍明德訓練班舉行,安排「千人揉饅頭」、「團圓上菜」及「眷村嘉年華」,讓大家重溫眷村人情溫度及生活記憶。竹籬笆內的鄰居好久沒見面,眷村大伯大嬸們聊得很開心!

熱呼呼的饅頭是眷村飲食文化的主食之一,也是眷村家庭在生活及團圓桌上必備的食物。今年適逢高雄眷村文化節10周年擴大舉辦,以「臘月初八」為主題,選在國定古蹟「原日本海軍鳳山無線電信所」舉辦的意義,就是希望結合文化資產、眷村文化及文創精神。

高雄市副市長史哲與高雄市高縣眷村文化發展協會榮譽理事長劉德林,一起鳴鑼三響,揭開熱鬧的眷村文化節。3000人一起揉饅頭,場面壯觀。

史哲表示,高雄市府保存眷村文化不遺餘力,在鳳山黃埔新村業已投入1億5千萬進行修復工程;另外國定古蹟原日本海軍鳳山無線電信所─前海軍明德訓練班,也向文化部申請到整體修復工程相關經費,預計將在明年進行前海軍明德訓練班整體修復工程。

高雄市高縣眷村文化發展協會榮譽理事長劉德林表示,今年以過了臘八就是年為主題,營造團圓過節的氣氛,透過揉饅頭的過程,找尋過去眷村生活緊鄰串門子的回憶,感受眷村濃濃的人情味與歡樂時光。

高雄市眷村文化節10月22日還有社區親子運動會、眷村文物展、眷村導覽、眷村美食、眷村二手市集,及導演施合峰「臘月初八」眷村影像紀錄片和講座,邀請民眾來到鳳山前海軍明德訓練班一同感受眷村生活文化。

「2017高雄市眷村文化節」在海軍明德訓練班舉行,高雄市副市長史哲(右)與高雄市...
「2017高雄市眷村文化節」在海軍明德訓練班舉行,高雄市副市長史哲(右)與高雄市高縣眷村文化發展協會榮譽理事長劉德林(左)一起鳴鑼。記者徐如宜/攝影
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大家一起揉饅頭,是過往眷村的美好回憶。記者徐如宜/攝影
大家一起揉饅頭,是過往眷村的美好回憶。記者徐如宜/攝影
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小朋友也有模有樣的揉起饅頭。記者徐如宜/攝影
小朋友也有模有樣的揉起饅頭。記者徐如宜/攝影
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大家用麵糰來作畫,紀念眷村的美好回憶。記者徐如宜/攝影
大家用麵糰來作畫,紀念眷村的美好回憶。記者徐如宜/攝影
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「2017高雄市眷村文化節」吸引三千人一起揉饅頭。記者徐如宜/攝影
「2017高雄市眷村文化節」吸引三千人一起揉饅頭。記者徐如宜/攝影
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眷村海軍國定古蹟

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