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高市稽查秋節食品 一件雞肉藥物殘留超標

2017-09-27 18:47中央社 高雄27日電

高市衛生局、消保官聯合稽查中秋應節食品,今公布抽驗結果,除一件雞肉檢出動物用藥殘留超標外,其餘都合格,除飭請販售業者下架同批產品並將追查來源。

高雄市政府衛生局發布新聞稿指出,這波中秋應節食品抽驗140件,包含中秋月餅42件、餡料28件、烤肉食材蔬果12件、禽畜肉水產品及其加工製品22件、食品容器具36件,分別檢驗衛生標準、防腐劑、農藥殘留容許量及動物用藥、食品容器具檢驗重金屬、螢光增白劑、耐熱性試驗、溶出試驗等。

衛生局表示,違規的這件雞肉檢出殘留動物用藥不符規定,已飭請販售業者下架同批產品並追查來源,待確認肉品來源的畜牧場後將移請權管單位辦理。

中秋月餅防腐劑

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