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「台北國際食品展」即起吃得到高雄新鮮海味

2017-06-21 16:42聯合報 記者王昭月╱即時報導

第27屆「台北國際食品展」今起到24日在南港展覽館一館展出,高雄市政府海洋局結合台灣區冷凍水產工業同業公會推出高雄海味品嚐會,供應鮪魚切片等新鮮美味,饕客們大排長龍。

隨行參展的有允偉公司的「鮪魚切片、黃金魚塊、泉鯛切片、府城蝦捲」;順億公司「超低溫鮪魚油脂、鮪魚赤身」;魚之達人「秋刀魚一夜干、魷魚一夜干」;百鮮屋「金絲魚排」;金吉順公司「貝柱的味、魚之味」;新和興公司「韓式魚豆腐包、泰式魚豆腐包、燻烤魷魚絲、鮭魚香絲」等。

高雄市海洋局表示,高雄魚貨業者為拓展外銷市,無不卯勁研發新品,像在臺灣館展售的梓官區漁會「小蝦寶海苔夾心燒」,即獲2017台北國際食品展創新產品銅牌獎。

另位在CAS形象區的晉欣食品研發的「無敵帝王蟹海味叻沙鍋」、「清蒸蠔油石斑魚」與「泰式檸檬鱸魚」,即改版推出「高雄海味聯名伴手禮-海味手工蛋捲」。得意中華食品公司則主打「高雄海味系列-秋刀魚甘露煮」。

海洋局表示,這次參展廠商也推出多項好康,每天上午11點半與下午1點、2點、3點及4點等5個時段N0209a攤位就限量推出「高雄五寶」(鮪魚、魷魚、秋刀魚、石斑魚、虱目魚水)產品嚐鮮活動。

台灣區冷凍水產工業同業公會推出的高雄海味品嚐會,現場大排長龍。圖/高雄市海洋局提...
台灣區冷凍水產工業同業公會推出的高雄海味品嚐會,現場大排長龍。圖/高雄市海洋局提供
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高雄地區水產食品新研發的「無敵帝王蟹海味叻沙鍋」,即起也在台北國際食品展展售。圖...
高雄地區水產食品新研發的「無敵帝王蟹海味叻沙鍋」,即起也在台北國際食品展展售。圖/高雄市海洋局提供
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