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芒果控準備開吃!台南迎豐收價格更甜樂享「芒果自由」

台南玉井老街芒果冰店已擠滿吃冰人潮。記者吳淑玲/攝影
台南玉井老街芒果冰店已擠滿吃冰人潮。記者吳淑玲/攝影

台南芒果即將進入產季高峰,根據農業部統計,今年台南芒果種植面積達6855.9公頃,預估產量約8萬427公噸,預計6月20日前後進入盛產期。面對今年產量回升,台南市政府已提前啟動各項產銷措施,透過拓展外銷、強化內銷及推動加工加值等多元策略,協助農民穩定收益。

台南市新化果菜市場6月8日愛文芒果平均交易價格為每台斤50.22元。農業局長李芳林表示,目前市場上的芒果仍以屏東枋山產區為主,已接近產季尾聲,台南芒果接力上市,由於去年受氣候影響導致產量大減,愛文芒果價格一度突破每台斤100元以上,屬於特殊高價情況,今年則回到兩、三年前較為穩定的市場水準。

在外銷方面,市府持續鞏固日本、韓國等主要市場,同時積極開拓新興市場,透過參與國內外展售活動及拓展海外通路,提升台南芒果國際能見度與銷售量能。

內銷部分,市府將於6月27日至28日在走馬瀨農場舉辦「台南國際芒果節」主場活動,並結合玉井、楠西、左鎮等主要產區推出系列主題活動,同時前往北部主要消費市場辦理快閃展售,擴大行銷效益。此外,也與超市、量販店及百貨業者合作設置銷售專區,並透過電商平台及農會系統推動產地直送,讓消費者能更便利購買新鮮芒果。

市府也結合農會、農產運銷公司及經發局等單位,積極深入企業與機關團體推廣芒果產品,近期已前往南部科學園區等企業據點行銷,希望帶動企業採購及團購需求,增加銷售通路。

針對市場價格穩定機制,李芳林指出,台南芒果外銷市場相對穩定,價格波動主要來自中、小果及格外品去化問題。為此,市府已與加工業者保持密切聯繫,鼓勵農企業投入芒果乾、果泥等加工產品開發,提升果品附加價值、延長保存期限;必要時也將配合啟動收購機制,並與農糧署共同推動相關措施,穩定中下級果品價格,維持整體市場行情。

李芳林認為,今年產銷最大的挑戰未必是產量,而是消費習慣的恢復。由於近兩年受到天候影響,芒果產量較少,許多民眾已經許久沒有好好享受夏季芒果的滋味。他笑說,大家的「芒果味蕾」可能都快忘記了,因此希望透過各種行銷活動,重新喚起民眾夏天吃芒果、吃芒果冰的習慣。

台南芒果將進入盛產期,今年夏天可以好好大啖芒果冰。記者吳淑玲/攝影
台南芒果將進入盛產期,今年夏天可以好好大啖芒果冰。記者吳淑玲/攝影

台南玉井青果市場已出現採買芒果人潮。記者吳淑玲/攝影
台南玉井青果市場已出現採買芒果人潮。記者吳淑玲/攝影

台南市農業局副局長吳威達率台南隊前進首爾食品展,韓國已成為台南重要外銷市場之一。圖/台南市農業局提供
台南市農業局副局長吳威達率台南隊前進首爾食品展,韓國已成為台南重要外銷市場之一。圖/台南市農業局提供

台南 農業部 芒果

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