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黃偉哲化身叫賣哥!東山窯燒龍眼乾30分鐘熱銷6000包

台南市長黃偉哲再度化身叫賣哥,今受邀上電視購物頻道直播銷售台南東山窯燒龍眼乾,短短30分鐘將準備的6000包、1600公斤銷售一空,除再度印證台南優質農特產品深受消費者歡迎,也展現過人帶貨能力。
趕在春節前夕,黃偉哲今前往東森購物頻道行銷台南東山窯燒龍眼乾,黃偉哲表情豐富,詳細介紹東山窯燒龍眼乾獨特煙燻碳燒味,更親自試吃,開放現場訂購時,訂單蜂擁而來,現場備貨6000包、逾1600公斤在30分鐘內售罄。
「無論日常滋補或節慶送禮皆相當合適。」黃偉哲說,東山窯燒龍眼乾是南市極具代表性傳統農產加工品,製作過程承載農民長時間的投入與世代相傳的工藝精神。龍眼生長於一年中最炎熱時節,而柴燒焙灶更是在高溫與濃煙中進行,需歷經長時間日夜不斷火的低溫燻焙,才能成就獨特濃郁的煙燻香氣與層次風味。
市府農業局指出,東山地區擁有全台密度最高的柴燒焙灶,農民堅持以在地龍眼及龍眼木為燃料,採傳統土窯柴燒方式製作,從採收、清米、翻焙到分級包裝,每一道工序皆須細心控管,才能確保品質穩定、風味純正,未來將持續透過多元行銷管道與通路媒合,推廣台南優質農產品。


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