阿里山茶二代青農茶藝師 世界茶葉大賽再奪金銀雙獎

嘉義縣竹崎鄉石棹阿里山高山茶區茶二代、茶藝師洪崇倫,再度在世界茶葉大賽獲獎,為台灣爭光,2025年法國「AVPA第8屆世界茶葉大賽」成績公布,洪崇倫以品牌「甘澍」2款茶品勇奪金、銀獎,延續自2020年以來4年獲獎紀錄(去年未參加)。
「AVPA第8屆世界茶葉大賽」成績發表後,日前法國知名香氣專家暨AVPA茶葉評審主席Carine Baudry帶領組織代表,由農業部茶及飲料作物改良場、農業部農保台中分署長陳榮俊,在台北南港展覽館國際茶酒咖啡展,頒獎給獲獎參賽者。台灣今年共獲得10面金獎、8面銀獎、12面銅獎、24面特別風味獎。
洪崇倫以金獎作品 「盛麗烏龍」 突出阿里山繁盛地景,延續高山烏龍奔放花香,藉製程微調引出果香與甜感,使茶湯呈現成熟果韻。「盛」與「麗」取自父母名字,象徵阿里山花木繁麗自然氣質。銀獎 「蜜纕紅茶」以阿里山紅茶產收時節的暮色意象為靈感,呈現細緻柔和的甜香,茶湯如琥珀般溫潤,展現品牌獨特的東方美學敘事。
洪崇倫以「甘澍」品牌推廣台灣精品茶文化。品牌名稱源自清代家族書誌,象徵世代與土地的連結。他以感官品評為基礎,融入文學、哲學與島嶼地景意象,結合現代設計再現福爾摩沙茶金風味,茶席美學更屢獲國際肯定,接待多國精品品牌與國際媒體,使台灣茶香走向世界。
洪崇倫為輔大景觀設計系畢業,曾赴加拿大遊學,參與阿里山國家風景區「茶旅達人計畫」,推廣茶文化觀光。他曾獲2017年全台茶藝第2名、海峽兩岸茶藝師競賽冠軍、2018年東方茶席競賽銀獎。他表示,將持續推展阿里山茶與觀光產業,讓更多人看見台灣高山茶的實力。
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