在地特產包粽子 火燒蝦、芋頭肉粽口味獨特上網就能買

多元培力方案輔導民間團體開發特色產品,雲林縣林內鄉盛產芋頭,也能包進肉粽口味特別。圖/勞發署雲嘉南分署提供
多元培力方案輔導民間團體開發特色產品,雲林縣林內鄉盛產芋頭,也能包進肉粽口味特別。圖/勞發署雲嘉南分署提供

下個月就是端午節,民眾若想挑選有特色的粽子或伴手禮不妨上網看看,勞動部勞動力發展署雲嘉南分署特別推出「端午好禮電子採購型錄」,精選轄區內5家非營利民間團體的美食好物,有在地特色又能幫助社區發展,也有「阿嬤古早味」,讓人食指大動。

勞發署雲嘉南分署為協助在地產業發展、促進就業,以「多元就業開發方案」、「培力就業計畫」輔導民間團體、社區發展協會傳承地方特色,包括雲林口湖、林內、古坑,台南將軍馬沙溝、南市安安社會福利發展協會等,都開發出應景的端午節產品。

南市沿海漁民會出海捕撈火燒蝦,做成料理或製成蝦乾入菜,台南將軍馬沙溝社區發展協會就推出「阿嬤古早味火燒蝦肉粽」,火燒蝦搭配鹹蛋黃、豬肉內餡,讓肉粽有了濃濃海味,雲林林內鄉烏塗社區本村物產合作社則開發「芋頭肉粽粽夏禮盒」,吃得到紮實芋頭塊。

雲林口湖鄉養殖烏魚聞名,金湖休閒農業發展協會「甘苦人黑米粽香餐盒」把粽子變成精緻餐盒,在地小農黑米、招牌控肉、鹹蛋、香菇、烏魚子超豐富,台南市安安社會福利發展協會的「櫻花蝦鹹米香」,鹹香味很「涮嘴」,還有雲林縣古坑鄉大埔社區發展協會的「大埔青草膏」,驅蟲防蚊止癢攜帶方便。

雲嘉南分署分署長劉邦棟說,以上產品及多元培力相關資訊可以至「好時光靚市集」臉書粉絲專頁查詢(https://www.facebook.com/yctmepp),多元培力方案推動補助迄今,已補助雲嘉南民間團體近2千個就業計畫,創造逾1.2萬個工作機會,今年度申請計畫至7月底截止。

雲林縣口湖鄉紫米餐盒就像是粽子的便當版。圖/勞發署雲嘉南分署提供
雲林縣口湖鄉紫米餐盒就像是粽子的便當版。圖/勞發署雲嘉南分署提供
台南市安安社會福利發展協會的櫻花蝦鹹米香是很「涮嘴」的零食。圖/勞發署雲嘉南分署提供
台南市安安社會福利發展協會的櫻花蝦鹹米香是很「涮嘴」的零食。圖/勞發署雲嘉南分署提供
多元培力方案輔導民間團體開發特色產品,其中有端午節應景好物,台南將軍馬沙溝火燒蝦粽吃得到阿嬤古早味。圖/勞發署雲嘉南分署提供
多元培力方案輔導民間團體開發特色產品,其中有端午節應景好物,台南將軍馬沙溝火燒蝦粽吃得到阿嬤古早味。圖/勞發署雲嘉南分署提供

口湖鄉 台南 雲林

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