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張麗善品嚐雲林豬肉 籲中央查明瘦肉精風波

雲林縣長張麗善與雲林縣養豬協會成員今天品嚐雲林豬肉產品,她說,台糖梅花肉片傳出檢出瘦肉精西布特羅0.002ppm,造成消費者恐慌,希望中央盡速查出結果,讓大家安心消費。

張麗善致詞表示,台糖梅花肉片檢出瘦肉精西布特羅0.002ppm引起風波,造成消費者恐慌,希望中央盡速查出結果,讓大家安心消費。今天與雲林縣養豬協會成員、肉品市場等相關人員向大家說清楚講明白,且共同推薦雲林「零瘦肉精聯盟」標章的豬肉產品。

張麗善指出,雲林縣養豬數約有158萬頭,約占全台3成,因此,自民國109年9月成立「零瘦肉精聯盟」,從畜牧場、肉品廠到攤商、餐廳、小吃店,只要經檢驗且符合規定,縣府就發認證標章。

張麗善說,目前已累積352家畜牧場、餐飲店67家、小吃攤65家、食品販售及製造150家加入零瘦肉精聯盟,消費者認明張貼在店家門口的標章,絕對可以安心選購,保證安全、健康。

雲林縣農業處長魏勝德表示,縣府昨天會同中央畜產會稽查人員,赴虎尾台糖肉豬場採樣稽查,同時稽查比對藥品進出貨資料及清查現場飼料、藥品、添加劑等藥品。雲林縣衛生局3日也派員到斗六、斗南、西螺等全聯,現場查核都確實下架有食安疑慮肉品,總計下架42包、計12公斤600公克。

魏勝德指出,雲林縣自107年起,近6年無任何豬隻被檢出瘦肉精西布特羅,豬肉品質安全無虞。雲林縣肉品市場也籲請防檢署對進場拍賣、屠宰的豬隻加強各項藥物檢測,以維護雲林優良豬肉品質。

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